Укр
Рус
Спагетти Вторые блюда Японская кухня

Спагетти со шпинатом на сковороде

( 4.9167 4 512 12 оценок)
2478 - просмотров
35 минутпорций - 4сложность - 2 из 5
Спагетти со шпинатом на сковороде - пошаговый рецепт, фото 1

Описание

Спагетти со шпинатом и жареным чесноком - это быстрая и легкая паста, которую можно приготовить с помощью простого набора ингредиентов. Этот рецепт - классический фаворит в каждом доме, который сделан из сливочного соуса, наполненного обжаренным чесноком и шпинатом.   

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Спагетти со шпинатом на сковороде" (на 100 грамм)

  • Белки6.8 гр.
  • Жиры8 гр.
  • Углеводы28.7 гр.
  • Калории224 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Чтобы начать готовить рецепт спагетти со шпинатом на сковороде, приготовьте для начала все ингредиенты. А именно, поместите небольшую кастрюлю с водой на плиту, присолите и вскипятите. Отварите спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке, промойте и держите пока в стороне. Теперь создайте сливочный шпинатный соус для спагетти, который придаст блюду великолепный зеленый цвет и вкус. Для приготовления соуса на сковороде разогрейте растительное или оливковое масло на среднем огне.

Шаг - 1
02

Добавьте в горячее масло предварительно очищенные от шелухи и выдавленные через чеснокодавку или мелко нашинкованные зубчики чеснока и дайте им поджариться, постоянно мешая, на среднем огне в течение нескольких секунд, пока он не выпустит свои ароматы.

Шаг - 2
03

Как только это произойдет, добавьте в сковородку к чесноку предварительно вымытые листья шпината и обжарьте, помешивая, пока он не затухнет и не станет мягким.

Шаг - 3
04

Как только это произойдет, добавьте в сковороду натертый на самую мелкую терку твердый сыр и тщательно все перемешайте.

Шаг - 4
05

Залейте так же в сковородку молоко, засыпьте соль и красные хлопья чили и снова все хорошо перемешайте. Доведите шпинатный соус до кипения, постоянно помешивая, и включите огонь до минимума. Проверьте приготовленный соус на соль и специи и отрегулируйте по своему вкусу.

Шаг - 5
06

После этого добавьте в сковородку ранее приготовленные и охлажденные спагетти, хорошо перемешайте и готовьте содержимое в течение 3-4 минут, пока паста со сливочным чесночным шпинатом не будет хорошо смешана. После этого спагетти со шпинатом готовы к подаче.

Шаг - 6
07

Подавайте спагетти со шпинатом с жареным чесноком (или усыпав хлопьями чили) вместе со стаканом красного вина и свежими овощами для быстрого ночного ужина.

Шаг - 7

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Кукурузная каша - пошаговый рецепт, фото 1 Кукурузная каша 30 5 2 из 5 - подробнее -
Тефтели в томатном соусе - пошаговый рецепт, фото 1 Тефтели в томатном соусе 90 4 3 из 5 - подробнее -
Мясной рулет - пошаговый рецепт, фото 1 Мясной рулет 90 4 3 из 5 - подробнее -
Вяленая рыба - пошаговый рецепт, фото 1 Вяленая рыба 35 6 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Ризотто - пошаговый рецепт, фото 1 Ризотто 45 6 2 из 5 - подробнее -
Тефтели в сливочном соусе - пошаговый рецепт, фото 1 Тефтели в сливочном соусе 65 6 3 из 5 - подробнее -
Паста с сыром и помидорами - пошаговый рецепт, фото 1 Паста с сыром и помидорами 40 5 3 из 5 - подробнее -
Лаваш в духовке - пошаговый рецепт, фото 1 Лаваш в духовке 60 1 3 из 5 - подробнее -