Укр
Рус
Солянка Первые блюда Русская кухня

Солянка из капусты в мультиварке

( 4.9231 4 526 26 оценок)
2360 - просмотров
90 минутпорций - 6сложность - 3 из 5
Солянка из капусты в мультиварке - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Русская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Осень

Вкусовые качества: Острые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Варить

Описание

Может вы еще не знали, что капуста замечательно дополняет вкус солянки и придает ей необычность и шарм. Тогда познакомьтесь с отличным рецептом солянки в мультиварке, в составе которой обязательно должна присутствовать капуста.  

Ингредиенты

  • Капуста 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Паста томат 2 1/2 ст.л
  • Филе курицы 400 г.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Масло растительное 2 ст.л
  • Вода 1.5 л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Душистый перец 3 шт.
  • Зелень 1 пуч.
  • Сметана 100 г.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт

01

Для этого возьмите свежую, не очень молодую капусту, чтобы проварившись, она не потеряла хрустящие свойства.

Шаг - 1
02

В купель мультиварки влейте подсолнечное масло, забросьте рубленый лук и натертую на крупной терке морковь. 

Шаг - 2
03

Выставите программу «Жарка», пассируйте овощи 10 минут с приоткрытой крышкой, перемешивая достаточно часто лопаткой.

Шаг - 3
04

Помытое филе курицы просушите бумажным полотенцем, нарежьте кусочками и забросьте в мультиварку к овощам.

Шаг - 4
05

Продлите программу жарки на четверть часа, готовьте, периодически помешивая ингредиенты.

Шаг - 5
06

По истечение заданного времени, влейте в купель мультиварки воду, задайте положение «Тушение», выставив время 20 минут, закройте крышку.

Шаг - 6
07

Далее добавьте нашинкованную капусту, положите томатную пасту, рубленный чеснок, посолите, приправьте специями, снова включите режим «Тушение» на 40 минут.

Шаг - 7
08

По истечение этого времени, включите режим подогрева на 10 минут.

Шаг - 8
09

Готовое блюдо разлейте в порционные тарелки, заправьте сметаной и потрусите рубленной зеленью.

Шаг - 9

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Cлучайные рецепты

Чебуреки с ветчиной в духовке - пошаговый рецепт, фото 1 Чебуреки с ветчиной в духовке 65 2 3 из 5 - подробнее -
Запеканка из кабачков - пошаговый рецепт, фото 1 Запеканка из кабачков 65 4 3 из 5 - подробнее -
Томатный соус Итальянский - пошаговый рецепт, фото 1 Томатный соус Итальянский 80 6 3 из 5 - подробнее -
Сабайон без алкоголя - пошаговый рецепт, фото 1 Сабайон без алкоголя 45 3 3 из 5 - подробнее -