Смузи из авокадо

Для смузи всегда выбирайте бананы твердые с желтой или более зеленой кожурой. Бананы зеленые имеют самую высокую диетическую ценность, способствуют выработке глюкагона и ускоряют обмен веществ. В желтых же – содержится много антиоксидантов, увеличивают иммунитет и содержат калий и магний, полезные для сердечно-сосудистой системы. Не берите бананы, на которых уже появились коричневые пятна, видимые следы удара или же треснутые – они могут быть уже испорченными. Очистите кожуру на бананах, нарежьте кольцами или кусочками. Переложите в чашу блендера.

Авокадо в смузи также богат витаминами группы В, Е, А, С, К, содержит фолиевую кислоту и различные минералы. Несмотря на свою калорийность, авокадо увеличивает вероятность похудеть, за счет моно ненасыщенных легкоусвояемых жиров. Из плода авокадо используется только мякоть. Разрежьте плод острым ножом вдоль косточки. Прокрутите две половинки, отделив одну часть от косточки. Ложкой выньте мякоть, можете ее нарезать и отправьте в блендер к нарезанному банану.

К нарезанным банану и авокадо влейте холодное молоко невысокой жирности, в качестве подсластителя положите жидкий мед, который можно вовсе не использовать или заменить другими видами сладких добавок на ваше усмотрение (например кленовый сироп).

Далее высыпите в чашу блендера лед. Он сделает смузи холодным — холодный пить всегда вкуснее. Включите блендер на высокую скорость и взбейте ингредиенты до кремовой текстуры. Правильно взбитые смузи напоминают йогурт, который, как правило, не имеет комков. Также идеальный смузи не должен иметь кусков фруктов или овощей.

Взбитый до однородной текстуры смузи из авокадо перелейте в стаканы. Можно украсить смузи свежими ягодами малинки. Поставьте трубочки и наслаждайтесь полезным завтраком, перекусом.