Укр
Рус
Канапе Закуски Американская кухня

Сладкие закуски на шпажках

( 5.0000 5 59 9 оценок)

1807 - просмотров
30 минут порций - 1 сложность - 2 из 5
Сладкие закуски на шпажках - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Американская кухня

Рецепты к праздникам: День рождения, День Святого Валентина, На праздничный стол

Актуальные рецепты: Весна, Лето

Кухонная техника: На гриле

Вкусовые качества: Сладкие

Калорийность: Низкокалорийные блюда

Температура подачи: Холодные, Горячие

Способ приготовления: Выпекать

Описание

Сладкие закуски на шпажках нравятся и детям, и взрослым. Этот простой десерт подкупает ярким внешним видом и приятным вкусом. К тому же закуски на шпажках легко и быстро готовятся. В рецепте рассказывается, как сделать вкусные фруктовые шашлыки в бальзамико-медовой глазури, которые станут украшением сладкого стола.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Сладкие закуски на шпажках " (на 100 грамм)

  • Белки0.1 гр.
  • Жиры1.4 гр.
  • Углеводы10.2 гр.
  • Калории63 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Ананас вымойте, просушите и освободите от кожуры и грубой сердцевины. Нарежьте мякоть кусочками на один укус.

Шаг - 1
02

Спелый арбуз вымойте, просушите и очистите от корок. Нарежьте мякоть кусочками на один укус и удалите семечки (если есть).

Шаг - 2
03

Бананы вымойте, просушите, очистите от кожуры и нарежьте средними слайсами. Клубнику вымойте, просушите и освободите от хвостиков.

Шаг - 3
04

Деревянные шпажки, на которые будете нанизывать фрукты, вымочите в воде, как минимум, в течение получаса. Посушите шпажки и поочередно нанижите на них подготовленные кусочки фруктов, чтобы получились сладкие шашлычки. 

Шаг - 4
05

Приготовьте соус-маринад. Соедините в одной емкости бальзамический уксус (желательно очень высокого качества), жидкий мед и растительное масло без запаха (у нас конопляное). Взбейте ингредиенты венчиком до однородности.

Шаг - 5
06

Получившимся соусом смажьте фруктовые шашлычки и отправьте на гриль. Жарьте фрукты на средне-сильном огне в течение 8–10 минут, время от времени поворачивая и смазывая соусом. Он должен карамелизироваться, образовав поверх кусочков бальзамико-медовую глазурь.

Шаг - 6
07

Готовые сладкие закуски на шпажках переложите на сервировочное блюдо и подавайте на стол. Такой десерт точно произведет фурор. Фруктовые шашлычки сочные и вкусные. К тому же они намного полезнее традиционных тортиков, пирожных и конфет. Приятного аппетита!  

Шаг - 7

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Шашлык из свинины - пошаговый рецепт, фото 1 Шашлык из свинины 35 5 2 из 5 - подробнее -
Котлеты гречаники - пошаговый рецепт, фото 1 Котлеты гречаники 45 3 2 из 5 - подробнее -
Торт Киевский - пошаговый рецепт, фото 1 Торт Киевский 150 7 4 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Буррито с курицей и фасолью - пошаговый рецепт, фото 1 Буррито с курицей и фасолью 25 1 2 из 5 - подробнее -
Лечо простой рецепт - пошаговый рецепт, фото 1 Лечо простой рецепт 120 1 4 из 5 - подробнее -
Макаруны - пошаговый рецепт, фото 1 Макаруны 45 1 3 из 5 - подробнее -