Укр
Рус
Бутерброды Закуски Английская кухня

Сэндвич на сковородке

( 4.6667 4 56 6 оценок)

647 - просмотров
25 минут порций - 1 сложность - 2 из 5
Сэндвич на сковородке - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Английская кухня, Американская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Жарить

Посуда: На сковороде

Описание

Сэндвич на сковородке получается румяным и хрустящим. Начинка у такого бутерброда может быть любой. Предлагаем рецепт оригинального сэндвича с сыром и брокколи. Небанальное сочетание продуктов выделяет этот бутерброд на фоне остальных. Попробуйте. Уверены, вам понравится!

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Сэндвич на сковородке " (на 100 грамм)

  • Белки14.5 гр.
  • Жиры16.9 гр.
  • Углеводы7.5 гр.
  • Калории247 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

На ломтик черного хлеба положите тостовый сыр. Чеддер или любой другой твердый сыр, который хорошо плавится, натрите на крупной терке и щедро насыпьте сверху.

Шаг - 1
02

Брокколи тщательно вымойте и разберите на соцветия. Вскипятите в кастрюле воду, посолите и отправьте туда капусту на 3–5 минут (она должна стать ярко-зеленой, более мягкой, но при этом остаться хрустящей). Бланшированную брокколи откиньте на дуршлаг, дайте остыть, а затем выложите поверх тертого сыра.

Шаг - 2
03

Сверху тоже посыпьте брокколи тертым сыром. На него положите кусочки тостового. Накройте бутерброд ломтиком черного хлеба.

Шаг - 3
04

Приготовьте чесночное масло. Для этого смешайте размягченное сливочное масло с пропущенным через пресс чесноком, мелкопорубленной зеленью и солью. Получившейся пастой смажьте сэндвич сверху.

Шаг - 4
05

Разогрейте на плите сухую сковороду и отправьте туда бутерброд намазкой вниз.

Шаг - 5
06

Оказавшийся сверху ломтик хлеба тоже смажьте чесночным маслом. Жарьте, пока низ бутерброда не зарумянится.

Шаг - 6
07

Переверните на другую сторону и продолжайте жарить сэндвич на сковороде до зарумянивания.

Шаг - 7
08

Готовый бутерброд отправьте на сервировочную тарелку, разрежьте по диагонали и положите половинки друг на друга. Сопроводите подачу картофельными чипсами и томатным соусом. Сэндвич с сыром и брокколи выглядит аппетитно и ярко. Для постного стола он не подйодет, но вегетарианцы, употребляющие молочные продукты, оценят такой бутерброд по достоинству. Это вкусно и сытно. Приятного аппетита!   

Шаг - 8

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Шашлык из курицы - пошаговый рецепт, фото 1 Шашлык из курицы 40 3 3 из 5 - подробнее -
Свиное сердце - пошаговый рецепт, фото 1 Свиное сердце 35 3 3 из 5 - подробнее -
Легкий салат с грушей - пошаговый рецепт, фото 1 Легкий салат с грушей 20 2 1 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Мясо по-албански - пошаговый рецепт, фото 1 Мясо по-албански 50 2 3 из 5 - подробнее -
Соус из острого зеленого перца - пошаговый рецепт, фото 1 Соус из острого зеленого перца 25 1 2 из 5 - подробнее -
Тушенка говяжья - пошаговый рецепт, фото 1 Тушенка говяжья 60 1 2 из 5 - подробнее -