Шаурму с колбасой приготовить достаточно легко и быстро не более получаса, но при этом родные останутся в восторге от результата. Чтобы шаурма в результате была сытной и мягкой не пожалейте соус.
Возьмите небольшую, но глубокую мисочку. Положите в нее кетчуп (или густой томатный соус) и добавьте пасту чили. Хорошо перемешайте содержимое миски ложкой.
Листья салата промойте под проточной водой и хорошо просушите на бумажном полотенце. Разорвите на кусочки или нашинкуйте достаточно большими ломтиками с помощью острого ножа, более или менее одинакового размера.
Для этой шаурмы вам понадобиться еще соус тартар, который вы можете купить в магазине или приготовить в домашних условиях. Предлагаем быстрый рецепт соуса тартар на основе готового майонеза. Смешайте в миске майонез (лучше, если он будет домашнего приготовления) сметану менее жирную, соленые или маринованные огурцы мелко нарезанные на разделочной доске, измельченный укроп и зубчик чеснока пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке.
Положите на стол тонкий лаваш или используйте лист тортилья и смажьте его обильно сливочным сыром, оставив свободное пространство по краю в 2 сантиметра.
На сливочный сыр выложите ранее нашинкованные листья салата. Листья салата смажьте заранее подготовленным соусом тартар.
Сверху положите тонко нарезанные слайсы колбасы из индейки. Слайсы колбасы смажьте тонким слоем соуса из кетчупа и пасты чили.
Аккуратно скатайте лаваш с начинкой рулетом, сильно прижимая лаваш, чтобы он не раскручивался и начинка не выпадала из него. Подавайте лаваш целиком или нарежьте ломтиками. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Cлучайные рецепты