Салат столичный с мясом

Любой салат простой он или сложный требует заправку или соус. Для приготовления заправки для салата «Столичный с мясом» возьмите глубокую емкость и положите в нее: йогурт натуральный, майонез, измельченный чеснок (пропустите через пресс или мелко покрошите), добавьте соль по вкусу и приправьте черным молотым перцем. Все тщательно перемешайте ложкой или венчиком, чтобы хорошо растворилась соль. Пока отставьте в сторону.

Теперь вам необходимо подготовить остальные продукты для салата. Сварите яйца. В кипящую, подсоленную воду, опустите яйца, варите 10 минут, чтобы они были вкрутую. Затем залейте холодной водой и дайте остыть. Очистите от скорлупы и нарежьте полосками.

Откройте консервированную кукурузу и слейте жидкость. Высыпьте необходимое количество в глубокую емкость, где будете перемешивать салат.

Консервированный ананас можете купить уже порезанный кусочками или кружечками и потом его порезать. Высыпьте  к кукурузе.

Стебли свежего сельдерея помойте и обсушите бумажным полотенцем, нашинкуйте не очень тонкими кусочками поперек стебля и отправьте в емкость.

Также добавьте нарезанные яйца. Далее займитесь ветчиной. Нарежьте ее тонкими полосками или кубиками. Если на ней есть жир его лучше срезать. Переложите в емкость. (Вместо ветчины можно использовать копченую или отварную куриную грудку, вкус салата немного изменится, но будет не менее вкусным).

Зелень петрушки промойте под проточной водой и обсушите. Нашинкуйте не очень мелко. И высыпьте в салат.

Теперь возьмите заправку, приготовленную раньше, и вылейте в емкость с остальными компонентами салата. Все хорошо перемешайте. Заправка с добавлением чеснока придаст пикантности и неординарности этому салату. Вам обязательно понравится.

Подавайте на стол, разложив в небольшие салатницы. Сверху украсьте веточками петрушки. Приятного аппетита.