Укр
Рус
Легкие салаты Салаты Итальянская кухня

Салат с яблоками "О-ля-ля"

( 5.0000 5 57 7 оценок)

692 - просмотров
30 минут порций - 2 сложность - 2 из 5
Салат с яблоками "О-ля-ля" - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Итальянская кухня, Немецкая кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Описание

Каждый год примерно в это время мы стараемся публиковать традиционные рецепты рождественского ужина. Некоторые из них известны по всей Мексике, а другие, такие как рождественский яблочный салат, более известен в центральных штатах Мексики. 

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Салат с яблоками "О-ля-ля" " (на 100 грамм)

  • Белки3.1 гр.
  • Жиры12 гр.
  • Углеводы16.9 гр.
  • Калории192 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

В большую миску налейте воду и добавьте свежеотжатый сок лайма, хорошо перемешайте. Затем тщательно вымойте проточной водой и нарежьте яблоки кубиками или тонкой соломкой. Можно от кожуры очистить яблоки, но на них должна быть кожица. Придает салату приятный цвет.  

Шаг - 1
02

Когда нарежете яблоки кубиками, поместите их в миску с известковой водой, чтобы они не стали коричневыми. Когда вы закончите нарезать все яблоки, не забудьте хорошо перемешать их с известковой водой, а затем слейте воду.

Шаг - 2
03

В небольшой миске смешайте высокой жирности сливки с майонезом (лучше домашнего приготовления). 

Шаг - 3
04

Полейте приготовленным майонезным соусом нарезанные ингредиенты в миске и перемешайте, приправив солью и черным молотым перцем (если вы добавляете эти последние фрукты, не добавляйте приправу перца).

Шаг - 4
05

Положите нарезанные кубиками яблоки, измельченный сельдерей, изюм и орехи пекан в большую миску и хорошо перемешайте, до объединения всех ингредиентов. Затем выложите на разделочную доску кольца консервированного ананаса и мелко его нарежьте. 

Шаг - 5
06

Если вы хотите добавить очищенную от кожуры и натертую на мелкой терке морковь и небольшой персик, сделайте это на этом этапе. Эти ингредиенты не обязательны в этом рецепте.

Шаг - 6
07

Вы можете подавать его на небольших тарелках с небольшими листьями салата. Или же выложите салат с яблоками в маленьких стеклянных чашках, украсив консервированной вишней или вишней в сиропе и фигурными веточками петрушки. Можно посыпать замечательный салат натертым на мелкой терке сыром.

Шаг - 7

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Бил меслен Кус - кус по Тунисски - пошаговый рецепт, фото 1 Бил меслен Кус - кус по Тунисски 120 6 4 из 5 - подробнее -
Суп гаспачо - пошаговый рецепт, фото 1 Суп гаспачо 45 5 3 из 5 - подробнее -
Бульон с яйцом - пошаговый рецепт, фото 1 Бульон с яйцом 75 6 2 из 5 - подробнее -
Пюре из картофеля и сельдерея - пошаговый рецепт, фото 1 Пюре из картофеля и сельдерея 45 4 2 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Щи с фасолью - пошаговый рецепт, фото 1 Щи с фасолью 65 6 3 из 5 - подробнее -
Мусс домашний - пошаговый рецепт, фото 1 Мусс домашний 45 3 3 из 5 - подробнее -