Укр
Рус
Легкие салаты Салаты Украинская кухня

Салат с сельдерея

( 4.8077 4 526 26 оценок)

3082 - просмотров
30 минут порций - 2 сложность - 2 из 5
Салат с сельдерея - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня, Корейская кухня

Рецепты к праздникам: День рождения, День Святого Валентина, Новый год

Актуальные рецепты: Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Низкокалорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Описание

О том, что сельдерей продукт не только вкусный, но еще и очень полезный, знают практически все. Но вот секреты приготовления блюд с сельдерея известны не всем. Мы спешим исправить это и представляем вашему вниманию невероятно вкусный салат с сельдерея. Многие кулинары до сих пор спорят, какой вариант приготовления лучше выбрать – использовать корневой сельдерей или же стебли. По нашему мнению, эта дилемма не имеет смысла, поскольку любой из салатов получается очень вкусным.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Салат с сельдерея " (на 100 грамм)

  • Белки3.1 гр.
  • Жиры14.8 гр.
  • Углеводы6.5 гр.
  • Калории173 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Все зависит от предпочтений. Давайте остановим выбор на очень простом, но удачном рецепте приготовления салата с сельдерея, который уже смело можно отнести к классическому варианту, ведь салат, приготовленный таким способом, обрел большую популярность. Салат с сельдерея – это клад витаминов, минералов и других полезных веществ в большой концентрации. Плюс ко всему этому это еще и сытно. Этот рецепт приготовления салата с сельдерея можно считать одним из самых распространенных, ведь сочетание сельдерея с яблоком – это классика, а дополнив еще некоторыми ингредиентами, блюдо получается очень вкусным, легким, но насыщенным. Итак, начнем с того, что остановим выбор на стеблях сельдерея. Рекомендуем использовать свежие, сочные и ломкие стебли сельдерея. Их мы тщательно моем и нарезаем соломкой.

Шаг - 1
02

Также чистим от шелухи луковицу и режем тоненькой соломкой. Яблоко нужно также обмыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке или же нарезать тонкой стружкой. С апельсина аккуратно снимаем кожуру с помощью ножа, а затем разрезаем его на небольшие дольки.

Шаг - 2
03

В качестве заправки рекомендуем использовать сметану, в которую добавляем немного мускатного ореха. Также рекомендуем добавить немножко перца чили, который мелко нарезаем. Измельченные ингредиенты перемешиваем вместе со сметаной.

Шаг - 3
04

В конце добавляем грецкие орехи, которые лучше всего немного подсушить на сковородке. После всего при желании добавляем перец и соль, еще раз тщательно перемешиваем – салат готов.

Шаг - 4
05

Салат с сельдерея в таком варианте получается оригинальным и пикантным. Удачное сочетание кислого яблока, пряного сельдерея и ароматного апельсина сделают этот салат достаточно интересным, а орехи придадут особого шарма.

Шаг - 5
06

Такой салат с сельдерея так же подойдет и в качестве повседневного блюда, и в составе праздничного меню. Сельдерей – зелень, которая точно сочетается буквально со всеми овощами, поэтому витаминный салатик, в составе которого есть сельдерей, это всегда вкусно и полезно. Приготовленный по нашему рецепту салат с сельдерея получается легким, но в то же время и сытным, он достаточно сбалансирован, поэтому точно понравится всем: и сидящим на диете, и любителям вкусно покушать.    

Шаг - 6

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Жульен - пошаговый рецепт, фото 1 Жульен 50 4 3 из 5 - подробнее -
Самса из слоеного теста - пошаговый рецепт, фото 1 Самса из слоеного теста 40 6 3 из 5 - подробнее -
Борщ украинский красный - пошаговый рецепт, фото 1 Борщ украинский красный 100 7 3 из 5 - подробнее -
Вкусные вареники с капустой - пошаговый рецепт, фото 1 Вкусные вареники с капустой 115 4 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Тефтели с подливкой - пошаговый рецепт, фото 1 Тефтели с подливкой 35 5 3 из 5 - подробнее -
Уха из осетра - пошаговый рецепт, фото 1 Уха из осетра 45 6 2 из 5 - подробнее -
Ватрушки со сметаной - пошаговый рецепт, фото 1 Ватрушки со сметаной 80 2 3 из 5 - подробнее -