Укр
Рус
Салаты овощные Салаты Украинская кухня

Салат с сельдерея

( 4.8077 4 526 26 оценок)
2987 - просмотров
30 минутпорций - 2сложность - 2 из 5
Салат с сельдерея - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня, Корейская кухня

Рецепты к праздникам: День рождения, День Святого Валентина, Новый год

Актуальные рецепты: Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Низкокалорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Описание

О том, что сельдерей продукт не только вкусный, но еще и очень полезный, знают практически все. Но вот секреты приготовления блюд с сельдерея известны не всем. Мы спешим исправить это и представляем вашему вниманию невероятно вкусный салат с сельдерея. Многие кулинары до сих пор спорят, какой вариант приготовления лучше выбрать – использовать корневой сельдерей или же стебли. По нашему мнению, эта дилемма не имеет смысла, поскольку любой из салатов получается очень вкусным.

Ингредиенты

  • Сметана 200 г.
  • Перец красный чили 1/4 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Грецкий орех 100 г.
  • Апельсин 1 г.
  • Лук 1 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Сельдерей 20 г.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Все зависит от предпочтений. Давайте остановим выбор на очень простом, но удачном рецепте приготовления салата с сельдерея, который уже смело можно отнести к классическому варианту, ведь салат, приготовленный таким способом, обрел большую популярность. Салат с сельдерея – это клад витаминов, минералов и других полезных веществ в большой концентрации. Плюс ко всему этому это еще и сытно. Этот рецепт приготовления салата с сельдерея можно считать одним из самых распространенных, ведь сочетание сельдерея с яблоком – это классика, а дополнив еще некоторыми ингредиентами, блюдо получается очень вкусным, легким, но насыщенным. Итак, начнем с того, что остановим выбор на стеблях сельдерея. Рекомендуем использовать свежие, сочные и ломкие стебли сельдерея. Их мы тщательно моем и нарезаем соломкой.

Шаг - 1
02

Также чистим от шелухи луковицу и режем тоненькой соломкой. Яблоко нужно также обмыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке или же нарезать тонкой стружкой. С апельсина аккуратно снимаем кожуру с помощью ножа, а затем разрезаем его на небольшие дольки.

Шаг - 2
03

В качестве заправки рекомендуем использовать сметану, в которую добавляем немного мускатного ореха. Также рекомендуем добавить немножко перца чили, который мелко нарезаем. Измельченные ингредиенты перемешиваем вместе со сметаной.

Шаг - 3
04

В конце добавляем грецкие орехи, которые лучше всего немного подсушить на сковородке. После всего при желании добавляем перец и соль, еще раз тщательно перемешиваем – салат готов.

Шаг - 4
05

Салат с сельдерея в таком варианте получается оригинальным и пикантным. Удачное сочетание кислого яблока, пряного сельдерея и ароматного апельсина сделают этот салат достаточно интересным, а орехи придадут особого шарма.

Шаг - 5
06

Такой салат с сельдерея так же подойдет и в качестве повседневного блюда, и в составе праздничного меню. Сельдерей – зелень, которая точно сочетается буквально со всеми овощами, поэтому витаминный салатик, в составе которого есть сельдерей, это всегда вкусно и полезно. Приготовленный по нашему рецепту салат с сельдерея получается легким, но в то же время и сытным, он достаточно сбалансирован, поэтому точно понравится всем: и сидящим на диете, и любителям вкусно покушать.    

Шаг - 6

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Салат с редькой - пошаговый рецепт, фото 1 Салат с редькой 60 2 2 из 5 - подробнее -
Салат Козел в огороде - пошаговый рецепт, фото 1 Салат Козел в огороде 30 6 2 из 5 - подробнее -
Кабачковые палочки - пошаговый рецепт, фото 1 Кабачковые палочки 20 2 2 из 5 - подробнее -
Салат Моментальный - пошаговый рецепт, фото 1 Салат Моментальный 20 4 2 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Свинина с лапшой по-тайски - пошаговый рецепт, фото 1 Свинина с лапшой по-тайски 50 3 3 из 5 - подробнее -
Суп пюре из тыквы - пошаговый рецепт, фото 1 Суп пюре из тыквы 65 4 3 из 5 - подробнее -
Салат нисуаз из свежего тунца - пошаговый рецепт, фото 1 Салат нисуаз из свежего тунца 45 5 3 из 5 - подробнее -