Рецепты
( 27 оценок) 
3601 - просмотров 
30 минут 
порций - 2 
сложность - 2 из 5 
О том, что сельдерей продукт не только вкусный, но еще и очень полезный, знают практически все. Но вот секреты приготовления блюд с сельдерея известны не всем. Мы спешим исправить это и представляем вашему вниманию невероятно вкусный салат с сельдерея. Многие кулинары до сих пор спорят, какой вариант приготовления лучше выбрать – использовать корневой сельдерей или же стебли. По нашему мнению, эта дилемма не имеет смысла, поскольку любой из салатов получается очень вкусным.
РАСПЕЧАТАТЬ
КОРОТКО
Все зависит от предпочтений. Давайте остановим выбор на очень простом, но удачном рецепте приготовления салата с сельдерея, который уже смело можно отнести к классическому варианту, ведь салат, приготовленный таким способом, обрел большую популярность. Салат с сельдерея – это клад витаминов, минералов и других полезных веществ в большой концентрации. Плюс ко всему этому это еще и сытно. Этот рецепт приготовления салата с сельдерея можно считать одним из самых распространенных, ведь сочетание сельдерея с яблоком – это классика, а дополнив еще некоторыми ингредиентами, блюдо получается очень вкусным, легким, но насыщенным. Итак, начнем с того, что остановим выбор на стеблях сельдерея. Рекомендуем использовать свежие, сочные и ломкие стебли сельдерея. Их мы тщательно моем и нарезаем соломкой.
Также чистим от шелухи луковицу и режем тоненькой соломкой. Яблоко нужно также обмыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке или же нарезать тонкой стружкой. С апельсина аккуратно снимаем кожуру с помощью ножа, а затем разрезаем его на небольшие дольки.
В качестве заправки рекомендуем использовать сметану, в которую добавляем немного мускатного ореха. Также рекомендуем добавить немножко перца чили, который мелко нарезаем. Измельченные ингредиенты перемешиваем вместе со сметаной.
В конце добавляем грецкие орехи, которые лучше всего немного подсушить на сковородке. После всего при желании добавляем перец и соль, еще раз тщательно перемешиваем – салат готов.
Салат с сельдерея в таком варианте получается оригинальным и пикантным. Удачное сочетание кислого яблока, пряного сельдерея и ароматного апельсина сделают этот салат достаточно интересным, а орехи придадут особого шарма.
Такой салат с сельдерея так же подойдет и в качестве повседневного блюда, и в составе праздничного меню. Сельдерей – зелень, которая точно сочетается буквально со всеми овощами, поэтому витаминный салатик, в составе которого есть сельдерей, это всегда вкусно и полезно. Приготовленный по нашему рецепту салат с сельдерея получается легким, но в то же время и сытным, он достаточно сбалансирован, поэтому точно понравится всем: и сидящим на диете, и любителям вкусно покушать.
Похожие рецепты
Компот яблочный 45 1 2 из 5 - подробнее - 
Картошка тушеная со свининой 60 6 3 из 5 - подробнее - 
Манты узбекские 55 5 3 из 5 - подробнее - 
Карамель рецепт 40 1 3 из 5 - подробнее - Cлучайные рецепты
Картошка по-французски 75 4 3 из 5 - подробнее - 
Пастрома из говядины 50 6 3 из 5 - подробнее - 
Сливочно сырный соус 25 1 2 из 5 - подробнее - 
Молочный коктейль с клубникой 20 1 2 из 5 - подробнее - 
