Салат «Купеческий» с курицей

Куриные грудки вымойте, просушите и отбейте кухонным молоточком, чтобы мясо стало мягче и тоньше.

В отдельной емкости соедините растительное масло с приправой для курицы и перемешайте до однородности. Получившейся смесью смажьте куриные отбивные.

Отправьте курицу на разогретую сковороду и обжарьте с обеих сторон до румяности. В общей сложности на этой уйдет около 10 минут. Готовую курицу переложите на тарелку и остудите.

Салат айсберг разберите на листья, вымойте, просушите и руками порвите в миску для смешивания. Красный лук очистите от шелухи, порежьте мелкими кубиками и добавьте к салату.

Такими же кубиками измельчите консервированные огурцы, твердый сыр и варено-копченую колбасу и отправьте в общую миску.

Сделайте заправку для «купеческого» салата. В одной емкости соедините майонез, кетчуп, хрен и сушеный чеснок и перемешайте до однородности.

Остывшую курицу нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.

Влейте ранее сделанную заправку. Свежую петрушку вымойте, просушите, мелко порубите ножом и тоже отправьте в салат.

Перемешайте ингредиенты для равномерного распределения. Дайте блюду немного настояться и подавайте вкусный и сытный салат «Купеческий» с курицей на стол. Приятного аппетита!