Укр
Рус
thermomix thermomix
Салаты с курицей Салаты Украинская кухня

Салат из копченой курицы

45 минутпорций - 4сложность - 3 из 5
Салат из копченой курицы - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня, Русская кухня

Рецепты к праздникам: На праздничный стол

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Описание

Быстрый и простой рецепт салата из копченой курицы пригодится каждому, ведь такое блюдо можно приготовить и для семейного ужина, и для встречи гостей на праздничном торжестве. Салат, как и многие другие закуски из копченого куриного мяса, имеет насыщенный, оригинальный вкус, который не оставит равнодушным никого, кто когда-либо уже пробовал такие блюда. Салат из копченой курицы имеет большое количество вариантов приготовления, поскольку этот продукт прекрасно сочетается со многими продуктами, которые при этом не затмевают, а только подчеркивают насыщенный вкус курятины.

Ингредиенты

  • Курица 500 г.
  • Чернослив 300 г.
  • Кукуруза консервированная 1 б.
  • Ананас консервированный 1 б.
  • Майонез 4 ст.л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 1/2 пуч.

Пошаговый рецепт с фото

  1. 01

    Копченая курица сама по себе уже вкусная, а если еще подобрать хорошо сочетающиеся продукты, то блюдо будет просто непревзойденным. Копченую курятину можно использовать с любой части тушки, хоть из окорочков, хоть из голени, но лучше всего, конечно же приобрести куриное филе копченой курицы. В любом случае невероятный аромат копчености сделает вкус салата необыкновенно насыщенным, чего невозможно добиться с применением вареного мяса.

    Шаг - 1
  2. 02

    Итак, куриное филе копченое нарезать тонкими ломтиками, а затем порезать кубиками небольшого размера. Мясо, конечно можно и порвать на волокна, но нарезанные кубики будут смотреться гораздо красивее.

    Шаг - 2
  3. 03

    Нарезанную курятину сложить в глубокую посудину. Теперь необходимо заняться черносливом. Плоды чернослива можно использовать копченые или вяленые, но желательно без косточек.

    Шаг - 3
  4. 04

    Чернослив выложить в отдельную емкость, залить кипятком и немного выдержать. После этого воду слить, а чернослив немного просушить.

    Шаг - 4
  5. 05

    Затем плоды нарезать длинной соломкой и тоже выложить в посудину с курятиной.

    Шаг - 5
  6. 06

    Еще нам понадобятся консервированные ананасы, которые нужно отцедить от сиропа и нарезать кубиками. Ананас добавить к остальным ингредиентам.

    Шаг - 6
  7. 07

    После этого в емкость с продуктами для салата выложить отцеженную консервированную кукурузу. Теперь добавляем майонез, солим и перчим.

    Шаг - 7
  8. 08

    Все ингредиенты салата перемешиваем так, чтобы все продукты хорошо перемазались майонезом. Салат из копченой курицы точно станет вашим незаменимым блюдом на все семейные праздники. Копченая курятина заполнит стол таким необыкновенным ароматом, что будет создаваться иллюзия отдыха с костром. Приглашайте смело к столу гостей и можете смело презентовать этот рецепт, который по праву может занять достойное место в кулинарной копилке.  

    Шаг - 8

Оценить рецепт