Рецепты
( 32 оценки) 
4946 - просмотров 
20 минут 
порций - 1 
сложность - 3 из 5 
Гладкая и блестящая глазурь, она не трескается и быстро и красиво схватывается. Чрезвычайно удобная сахарная глазурь. Очень аппетитна, когда затвердевает. И вкусно. Используйте ее для пончиков и для печенья, баб и пряников, хотя она также будет хорошо работать с другими деликатесами.
РАСПЕЧАТАТЬ
В первую очередь засыпьте в небольшую миску сахарную пудру, залейте немного оливкового масла и экстракт ванили.
А затем, постепенно, залейте в миску к остальным ингредиентам горячее молоко высокой жирности, (если хотите, чтобы глазурь была более молочной по вкусу и цвету) или свежеотжатый лимонный сок (или сок лайма, но в меньшем количестве). И залейте горячую воду, чтобы сделать глазурь более прозрачной и ломкой со вкусом лимона. Отлично использовать эту версию глазури (то есть с водой и лимоном) для пончиков.
Независимо от выбора, добавляйте жидкости в миску к пудре постепенно, чтобы не сделать глазурь слишком жидкой. Однако, если уже поспешили, просто посыпьте содержимое еще небольшим количеством сахарной пудры и смешайте смесь до желаемой консистенции. Глазурь должна быть достаточно жидкой, но все же густоватой, чтобы она полностью не вытекала из пирожных, пончиков или кексов, а стекала медленно, на них хорошо застывала.
Энергично размешайте сахарную глазурь, а затем оставьте в холодильнике для застывания (можно сразу полив на выпечку), пока она еще жидкая. Эта сахарная глазурь чрезвычайно удобна в использовании, прекрасно застывает, не растрескивается и остается аппетитно блестящей.
Похожие рецепты
Грибной суп пюре со сливками 40 4 3 из 5 - подробнее - 
Тефтели в томатном соусе 90 4 3 из 5 - подробнее - 
Картошка с мясом по-советски 55 3 3 из 5 - подробнее - 
Салат с мясом "Вдохновение" 40 4 3 из 5 - подробнее - Cлучайные рецепты
Печеночный торт с молоком 60 4 4 из 5 - подробнее - 
Мастика из зефира 45 2 3 из 5 - подробнее - 
Утка праздничная 80 6 3 из 5 - подробнее - 
Чебуреки по-домашнему 55 3 3 из 5 - подробнее - 
