Укр
Рус
Роллы Закуски Китайская кухня

Роллы Филадельфия в домашних условиях

( 5.0000 5 58 8 оценок)

696 - просмотров
40 минут порций - 1 сложность - 2 из 5
Роллы Филадельфия в домашних условиях - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Китайская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Острые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Описание

Роллы филадельфия, приготовленные в домашних условиях с копченым лососем по вкусу похожи на рулеты Филадельфии, которые можно купить в ресторанах. Узнайте, как сделать этот популярный рецепт суши и используйте закуску на вашей следующей вечеринке.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Роллы Филадельфия в домашних условиях " (на 100 грамм)

  • Белки7.3 гр.
  • Жиры3.4 гр.
  • Углеводы28.3 гр.
  • Калории177 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Промойте рисовые зерна в прохладной воде, пока вода не станет чистой. Поместите рис с водой в большую кастрюлю и доведите до кипения. Когда вода закипит, накройте кастрюлю крышкой. Готовьте, накрыв 15 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и оставьте на 10 минут. Пусть рис остынет. Пока рис остывает, поместите уксус, сахар и соль в микроволновую печь и нагревайте, пока сыпучий ингредиент не растворится. Поместите рис в деревянную или стеклянную миску. Медленно вылейте смесь уксуса в рис и размешайте.

Шаг - 1
02

Как только рис для суши будет готов, поместите все ингредиенты на стол, для удобства, и начинайте приготовления самих суши. Для этого уложите на поверхность специальный бамбуковый коврик (можно его завернуть в пищевую пленку). Сверху коврика выложите лист водорослей нори (блестящей стороной вниз).

Шаг - 2
03

Затем покройте лист водорослей ранее приготовленным рисом для суши. Немного смоченными водой руками равномерно распределите рисовую смесь по всему листу нори.

Шаг - 3
04

Далее выложите на рис с одного края листа предварительно подготовленное филе лосося, которое нарежьте тонкими полосками или небольшими ломтиками. 

Шаг - 4
05

Далее положите рядом с ломтиками лосося нарезанный тонкими полосками сливочный сыр филадельфия. Этот сыр зачастую используют в рецептах приготовления ролл, так, как он изготовлен из свежего молока и сливок. Он имеет нежную консистенцию, слегка сладковатый вкус, приятный белый цвет. Далее выложите заранее вымытый и нарезанный тонкой полоской свежий огурец и авокадо.

Шаг - 5
06

Используя бамбуковый лист, аккуратно поднимите и сверните нори в рулет, спрятав начинку внутри. При этом нажмите немного вниз, когда вы свернете лист, чтобы он остался плотно сжатым.

Шаг - 6
07

Нарежьте приготовленный рулет с помощью острого (холодного) ножа на шесть-восемь частей (полезно иметь рядом мокрое полотенце, чтобы протирать лезвие ножа после каждого среза) и подавайте вкусные роллы филадельфия к столу.  

Шаг - 7

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Салат с креветками - пошаговый рецепт, фото 1 Салат с креветками 40 3 3 из 5 - подробнее -
Мясо в духовке - пошаговый рецепт, фото 1 Мясо в духовке 60 3 3 из 5 - подробнее -
Рыба Царская - пошаговый рецепт, фото 1 Рыба Царская 40 5 3 из 5 - подробнее -
Толстолобик с начинкой - пошаговый рецепт, фото 1 Толстолобик с начинкой 50 2 2 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Тушеная капуста - пошаговый рецепт, фото 1 Тушеная капуста 40 4 2 из 5 - подробнее -
Такос - пошаговый рецепт, фото 1 Такос 60 4 3 из 5 - подробнее -