Укр
Рус
Скумбрия Вторые блюда Немецкая кухня

Рыба скумбрия с лимоном в духовке запеченная

( 5.0000 5 510 10 оценок)

770 - просмотров
40 минут порций - 3 сложность - 2 из 5
Рыба скумбрия с лимоном в духовке запеченная - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Немецкая кухня, Турецкая кухня

Рецепты к праздникам: На праздничный стол

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Кухонная техника: В духовке

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Низкокалорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Выпекать

Описание

Рыба скумбрия с лимоном в духовке запеченная — несложный рецепт приготовления рыбных рулетиков с овощной начинкой. Несмотря на легкость готовки, блюдо выходит аппетитным, питательным и невероятно вкусным. Такая скумбрия подойдет и для семейного обеда, и для романтического ужина.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Рыба скумбрия с лимоном в духовке запеченная " (на 100 грамм)

  • Белки13.4 гр.
  • Жиры13.8 гр.
  • Углеводы1.7 гр.
  • Калории188 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

В первую очередь подготовьте овощи. Морковь вымойте, просушите, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте кубиками. Болгарский перец вымойте, просушите и нарежьте соломкой. 

Шаг - 1
02

Разогрейте на сковороде растительное масло и отправьте туда подготовленные овощи. Постоянно мешая, жарьте их на среднем огне до мягкости (10–15 минут).

Шаг - 2
03

Подготовленное филе скумбрии выложите на пергамент для выпечки. Лимон вымойте, просушите, разрежьте пополам и выдавите сок прямо на рыбу. Приправьте скумбрию молотым черным перцем и сушеным тимьяном.

Шаг - 3
04

Сверху выложите немного овощной зажарки и сверните рыбу рулетом. Каждый такой рулетик оберните пергаментом и зафиксируйте края наподобие конфеты.

Шаг - 4
05

Выложите заготовки в форму для выпечки и отправьте в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса. Спустя 30 минут выньте «конфетки» из духовки, слегка остудите и разверните пергамент. Рыба скумбрия с лимоном, в духовке запеченная, выглядит ярко и аппетитно. При этом она нежная и фантастически вкусная. Форма рулета придает блюду особенный шарм. Попробуйте приготовить рыбу по этому рецепту на обед или ужин.   

Шаг - 5

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Грибной суп пюре со сливками - пошаговый рецепт, фото 1 Грибной суп пюре со сливками 40 4 3 из 5 - подробнее -
Шурпа из баранины - пошаговый рецепт, фото 1 Шурпа из баранины 120 5 5 из 5 - подробнее -
Мимоза - пошаговый рецепт, фото 1 Мимоза 35 4 3 из 5 - подробнее -
Подсолнух - пошаговый рецепт, фото 1 Подсолнух 40 5 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Груши в сиропе - пошаговый рецепт, фото 1 Груши в сиропе 20 1 2 из 5 - подробнее -
Сметанный соус с чили - пошаговый рецепт, фото 1 Сметанный соус с чили 30 1 2 из 5 - подробнее -
Шампиньоны «Хочу ещё!» - пошаговый рецепт, фото 1 Шампиньоны «Хочу ещё!» 45 3 3 из 5 - подробнее -
Пицца «Гавайская» - пошаговый рецепт, фото 1 Пицца «Гавайская» 35 3 3 из 5 - подробнее -