Укр
Рус
thermomixthermomix
thermomix
thermomix

Рассольник вегетарианский

60 минутпорций - 4сложность - 3 из 5
Рассольник вегетарианский - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Варить

Описание

Приготовьте рассольник с солеными огурцами и гречкой для вегетарианцев.

Ингредиенты

Лук1 шт.
Лавровый лист1 шт.
Рассол 1/2 ст.
Морковь1 шт.
Огурец соленый2 шт.
Картошка3 шт.
Гречка3 ст.л

Пошаговый рецепт

01

Нарезается картофель, моется гречка, обжаривается морковь с луком.

Шаг - 1
02

С огурцов снимается кожица и они нарезаются или натираются на крупной тёрке.

Шаг - 2
03

В кастрюлю бросается картофель с гречкой,специи, лавровый лист, а через 10 мин. следует бросить зажарку.

Шаг - 3
04

После этого необходимо добавить огурцы и рассол. Как только суп приготовился, накрывается крышкой и настаивается 10 мин.    

Шаг - 4

Оценить рецепт