Укр
Рус
Пирожные Десерты Французская кухня

Пирожное Картошка

( 4.9200 4 525 25 оценок)

3409 - просмотров
30 минут порций - 4 сложность - 3 из 5
Пирожное Картошка - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Французская кухня

Рецепты к праздникам: День рождения, День Святого Валентина, Новый год

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Сладкие

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Описание

Шоколадные шарики - пирожное картошка для всех любителей сладкого. Они сделаны быстро без выпечки. При желании можно исключить сахарную пудру, особенно если вы на диете, однако она придает этим шарикам особый вкус, так что выбирайте! 

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Пирожное Картошка" (на 100 грамм)

  • Белки10.3 гр.
  • Жиры23.6 гр.
  • Углеводы28.2 гр.
  • Калории372 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Это пирожное картошка необычайного вкуса, который никого не оставит равнодушным. Идеальная смесь кофе и сыра маскарпоне. Маскарпоне немного дороже обычного сыра, но пирожное, приготовленное с ним, действительно стоит своей цены. Эти шоколадные шарики готовятся очень быстро (около 30 минут) и могут быть съедены немедленно, поэтому и являются отличным выбором праздников, когда приходят, дорогие, удивляющиеся гости. Итак, для начала засыпьте немного растворимого кофе в чашку или миску и полейте его теплой водой, хорошо перемешайте.

Шаг - 1
02

В отдельную миску среднего размера выложите сыр маскарпоне. Добавьте в сыр немного сахарной пудры и каплю ванильного экстракта (возможно, вы захотите использовать ванильный сахар).

Шаг - 2
03

Хорошо перемешайте содержимое миски, до объединения всех ингредиентов, а затем добавьте в образовавшуюся смесь ранее приготовленный растворимый кофе. Тщательно все перемешайте, до однородности. Размешайте смесь до кремообразного состояния. Когда вы смешаете все, почувствуете чудесный запах кофе и маскарпоне.

Шаг - 3
04

Далее добавьте в миску с этой массой предварительно подготовленные крошки печенья (можно приобрести готовые). Хорошо перемешайте, пока компоненты не объединятся. Смесь должна получиться достаточно густой. Попробуйте смесь, чтобы увидеть, подходит ли вам это (если вам нужна более сладкая смесь, но имейте в виду, что маскарпоне - очень высококалорийный сыр, поэтому позаботьтесь о своем здоровье).

Шаг - 4
05

Отправьте смесь в холодильнике не менее чем на полчаса (смесь должна легче образовывать будущие шарики). Затем сформируйте смесь в шарики (можно использовать для этого ложку для мороженого, если хотите шарики одинакового размера).

Шаг - 5
06

Сформируйте шарики аккуратнее руками, затем выкатайте их в какао-порошок (если используете несладкое какао, то его тоже можно подсластить). Приготовленное пирожное картошка – это шарики мягкие, нежные, неотразимые, и, конечно, они прекрасно сочетаются с кофе.

Шаг - 6

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Шурпа из баранины - пошаговый рецепт, фото 1 Шурпа из баранины 120 5 5 из 5 - подробнее -
Домашний куриный суп - пошаговый рецепт, фото 1 Домашний куриный суп 60 8 3 из 5 - подробнее -
Быстрое тесто для пирога - пошаговый рецепт, фото 1 Быстрое тесто для пирога 60 1 2 из 5 - подробнее -
Блины - пошаговый рецепт, фото 1 Блины 60 6 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Икра из баклажанов по-одесски - пошаговый рецепт, фото 1 Икра из баклажанов по-одесски 75 1 3 из 5 - подробнее -
Котлеты из свиного фарша - пошаговый рецепт, фото 1 Котлеты из свиного фарша 40 4 3 из 5 - подробнее -
Китайские пельмени - пошаговый рецепт, фото 1 Китайские пельмени 75 6 4 из 5 - подробнее -
Маринад для грибов в духовке - пошаговый рецепт, фото 1 Маринад для грибов в духовке 30 1 2 из 5 - подробнее -