Укр
Рус
Пицца Выпечка Итальянская кухня

Пицца в духовке

( 5.0000 5 55 5 оценок)

1167 - просмотров
60 минут порций - 3 сложность - 3 из 5
Пицца в духовке - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Итальянская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Кухонная техника: В духовке

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Выпекать

Описание

Пицца из мясного теста с шампиньонами и сыром. Рецепт выпечки очень легкий, а сама пицца получается сытной и ароматной. Очень выгодный рецепт пиццы в духовке как для праздничного стола, так и для семейного пикника. Такую пиццу можно готовить и для замены бутербродов в дорогу.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Пицца в духовке" (на 100 грамм)

  • Белки8 гр.
  • Жиры8.8 гр.
  • Углеводы3.7 гр.
  • Калории131 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

В большую миску уложите заранее подготовленный мясной фарш (свиной, говяжий или же ассорти), его вы сможете приобрести в маркете или на рынке, в крайнем случае, подготовьте самостоятельно, перекрутив мясо через мясорубку.

Шаг - 1
02

Затем разбейте в миску к фаршу куриное яйцо и засыпьте овсяные хлопья. Далее очистите от шелухи красный лук и на разделочной доске нарежьте его мелкими кубиками. Отправьте измельченный лук в миску к остальным продуктам.

Шаг - 2
03

Теперь очистите от шелухи и на кухонной доске нашинкуйте как можно мельче зубчики чеснока (можно выдавить через чеснокодавку), а затем так же отправьте в миску с фаршем.

Шаг - 3
04

Хорошо посолите содержимое миски, приперчите кайенским перцем и руками тщательно все вымесите, до объединения всех ингредиентов и образования однородной густой массы.

Шаг - 4
05

Далее специальную круглую форму для выпечки смажьте немного растительным маслом, выложите в нее ранее подготовленную мясную массу и равномерно распределите по всему дну. Затем отправьте форму с мясной смесью в предварительно разогретую духовку до 190 градусов приблизительно на 20 минут.

Шаг - 5
06

Далее вытащите форму с запеченной мясной начинкой и немного охладите. Залейте поверх мясной массы томатный соус и равномерно распределите по всему периметру. Посыпьте небольшим количеством сухого орегано.

Шаг - 6
07

Далее помойте под проточной водой шампиньоны и на разделочной доске нарежьте их тонкими кусочками. Уложите измельченные грибы в форму поверх томатного соуса.

Шаг - 7
08

Далее посыпьте все предварительно натертым на самой крупной терке сыром моцарелла и уложите сверху заранее вымытые, просушенные и нарезанные тонкими кольцами помидоры черри. Отправьте форму с блюдом обратно в разогретую духовку и выпекайте еще около 10-12 минут.

Шаг - 8
09

Далее выложите готовую пиццу, приготовленную в духовке, на красивое блюдо, немного охладите, украсьте веточками свежего базилика и подавайте к обеду.

Шаг - 9

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Зеленый борщ с ребрышками - пошаговый рецепт, фото 1 Зеленый борщ с ребрышками 105 5 3 из 5 - подробнее -
Рис с фаршем - пошаговый рецепт, фото 1 Рис с фаршем 90 5 3 из 5 - подробнее -
Курица с картошкой в духовке - пошаговый рецепт, фото 1 Курица с картошкой в духовке 90 6 3 из 5 - подробнее -
Пицца Домашняя - пошаговый рецепт, фото 1 Пицца Домашняя 50 3 4 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Долма классическая - пошаговый рецепт, фото 1 Долма классическая 130 5 3 из 5 - подробнее -
Гренки с чесноком в духовке - пошаговый рецепт, фото 1 Гренки с чесноком в духовке 25 2 3 из 5 - подробнее -
Американские пончики - пошаговый рецепт, фото 1 Американские пончики 75 3 3 из 5 - подробнее -