Укр
Рус
Паста Вторые блюда Итальянская кухня

Паста с лососем в сливочном соусе

( 4.9000 4 520 20 оценок)

1662 - просмотров
35 минут порций - 3 сложность - 3 из 5
Паста с лососем в сливочном соусе - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Итальянская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Варить

Описание

Паста с лососем в сливочном соусе — простое блюдо в итальянском стиле, для приготовления которого понадобится всего 8 ингредиентов. Несмотря на это, паста получится нежной, сочной и аппетитной. Как она готовится, описано в рецепте. Блюдо подойдет для семейного обеда или легкого ужина.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Паста с лососем в сливочном соусе " (на 100 грамм)

  • Белки4.6 гр.
  • Жиры14.1 гр.
  • Углеводы20.9 гр.
  • Калории237 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Разогрейте на сковороде оливковое или любое другое растительное масло, подходящее для жарки: кукурузное, подсолнечное, рапсовое, кунжутное.  Отправьте туда вымытые и просушенные листья шпината и, помешивая, жарьте до мягкости.

Шаг - 1
02

Добавьте на сковороду жирные сливки или сметану и перемешайте ингредиенты. Приправьте по вкусу солью и свежемолотым черным перцем. Выжмите из лимона сок и тоже добавьте в соус.

Шаг - 2
03

Макароны заранее отварите в соответствии с инструкцией до состояния альденте, откиньте на дуршлаг и дайте стечь. Отправьте вареные макароны в сковороду с остальными ингредиентами и перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по пасте.

Шаг - 3
04

Филе лосося вымойте, просушите и нарежьте порционными кубиками на один укус. Добавьте кусочки лосося в общую массу.

Шаг - 4
05

Перемешайте содержимое сковороды и тушите до готовности рыбы. На это уйдет примерно 3–4 минуты. Сразу после приготовления выложите блюдо на сервировочную тарелку и подавайте на стол. Паста с лососем в сливочном соусе готовится легко и быстро, а получается яркой, нежной и очень вкусной. 

Шаг - 5

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Сырный крем суп с курицей - пошаговый рецепт, фото 1 Сырный крем суп с курицей 30 5 2 из 5 - подробнее -
Быстрые маринованные грибы - пошаговый рецепт, фото 1 Быстрые маринованные грибы 75 1 2 из 5 - подробнее -
Гарнир из чечевицы - пошаговый рецепт, фото 1 Гарнир из чечевицы 40 3 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Шурпа - пошаговый рецепт, фото 1 Шурпа 100 4 3 из 5 - подробнее -
Пудинг шоколадный - пошаговый рецепт, фото 1 Пудинг шоколадный 50 3 3 из 5 - подробнее -
Салат «Шуба» с яблоком - пошаговый рецепт, фото 1 Салат «Шуба» с яблоком 40 4 3 из 5 - подробнее -
Суп - пюре из куриных грудок - пошаговый рецепт, фото 1 Суп - пюре из куриных грудок 130 3 3 из 5 - подробнее -