Рецепты
( 24 оценки)
2927 - просмотров
60 минут
порций - 4
сложность - 3 из 5
Приготовить любой паштет в домашних условиях очень легко, и мой рецепт– не исключение! Готовим самый вкусный паштет с говяжьей печенкой.
РАСПЕЧАТАТЬ С печени снять пленку и нарезать ее кусочками среднего размера. Морковь крупно нашинковать, сало и лук нарезать кубиками.
На раскаленной сковороде помешивая обжарить сало, через 5 минут добавить лучок и все вместе обжаривать еще 2-3 минуты. Затем вводится морковь и еще 3-5 минут шкварится с салом и луком.
Пока морковка еще твердовата надо добавить печень и специи и все жарится еще 10 минут. Остывшую массу для паштета дважды растерзать в мясорубке, а затем добавить масло и молоко.
Похожие рецепты
Паштет из печени трески 40 6 3 из 5 - подробнее - 
Свиной паштет 60 6 3 из 5 - подробнее - 
Паштет из печени кролика 60 5 3 из 5 - подробнее - 
Грибной паштет 70 3 2 из 5 - подробнее - Cлучайные рецепты
Домашний сыр из творога и молока 45 2 3 из 5 - подробнее - 
Утка по-пекински 90 5 3 из 5 - подробнее - 
Эскалоп из свинины в духовке 45 2 3 из 5 - подробнее - 
Макароны по флотски 45 4 2 из 5 - подробнее -