Укр
Рус
Отбивные Вторые блюда Украинская кухня

Отбивная с ананасом

( 4.8571 4 57 7 оценок)

641 - просмотров
30 минут порций - 1 сложность - 2 из 5
Отбивная с ананасом - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня

Рецепты к праздникам: День рождения, День Святого Валентина, Новый год, На праздничный стол

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Жарить

Посуда: На сковороде

Описание

Отбивная с ананасом — аппетитное и сытное блюдо, которое быстро готовится и не требует особых кулинарных навыков. Рецепт из разряда «просто и вкусно». Уже через полчаса у вас на столе будет замечательный легкий ужин, который подойдет даже тем, кто следит за фигурой и стремится похудеть.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Отбивная с ананасом " (на 100 грамм)

  • Белки20.3 гр.
  • Жиры3.4 гр.
  • Углеводы1.6 гр.
  • Калории129 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Филе куриной грудки вымойте, просушите и разрежьте вдоль пополам. По желанию можете обернуть каждый кусочек пищевой пленкой и слегка отбить кухонным молоточком, чтобы разбить волокна и сделать мясо мягче. Но это необязательно.

Шаг - 1
02

Каждую половинку с обеих сторон приправьте по вкусу солью, свежемолотым черным перцем и сушеным чесноком. 

Шаг - 2
03

Подготовленное мясо выложите на разогретую антипригарную сковороду без масла и поджарьте с одной стороны до румяности. 

Шаг - 3
04

Переверните кусочки и сверху на каждый положите по кольцу консервированного ананаса. Пустоту в середине заполните клюквенным вареньем.

Шаг - 4
05

Покройте ананасы с клюквой тонкими ломтиками твердого сыра. 

Шаг - 5
06

Накройте сковороду крышкой и жарьте отбивные еще 5–6 минут. За это время курица успеет полностью дойти до готовности.

Шаг - 6
07

Выложите готовое мясо на тарелку и подавайте с любым гарниром на ваш выбор. Хотя гарнир в данном случае необязателен. Отбивная с ананасом — полноценное блюдо, которое не нуждается в дополнениях. Она получается вкусной, питательной и хорошо насыщает. Кисло-сладкие ананас с клюквой выгодно оттеняют и подчеркивают вкус курицы, делая блюдо ярким, интересным и сбалансированным.   

Шаг - 7

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Шурпа из баранины - пошаговый рецепт, фото 1 Шурпа из баранины 120 5 5 из 5 - подробнее -
Крем белковый с ванилью - пошаговый рецепт, фото 1 Крем белковый с ванилью 30 1 2 из 5 - подробнее -
Заливное - пошаговый рецепт, фото 1 Заливное 40 5 4 из 5 - подробнее -
Торт Три шоколада - пошаговый рецепт, фото 1 Торт Три шоколада 90 7 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Канапе с курицей - пошаговый рецепт, фото 1 Канапе с курицей 40 4 2 из 5 - подробнее -
Салат «Жозефина» - пошаговый рецепт, фото 1 Салат «Жозефина» 50 4 3 из 5 - подробнее -
Тарталетки с красной икрой - пошаговый рецепт, фото 1 Тарталетки с красной икрой 30 3 3 из 5 - подробнее -
Шоколадная колбаса с орехами - пошаговый рецепт, фото 1 Шоколадная колбаса с орехами 40 1 2 из 5 - подробнее -