Укр
Рус
Омлет Вторые блюда Американская кухня

Омлет Сытный завтрак

( 5.0000 5 54 4 оценки)

709 - просмотров
40 минут порций - 3 сложность - 3 из 5
Омлет Сытный завтрак - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Американская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Выпекать, Жарить

Посуда: На сковороде

Описание

Это большой рулет из омлета на 8 яиц, овощей и сыра. Омлет состоит из слоев, каждый из которых покрыт тертым сыром. В целом омлет очень сытный, с ароматом на каждом кусочке.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Омлет Сытный завтрак " (на 100 грамм)

  • Белки12.4 гр.
  • Жиры16.8 гр.
  • Углеводы1.6 гр.
  • Калории222 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Выложите куриные яйца в глубокую миску, посолите, поперчите черным молотым перцем и взбейте венчиком до тех пор, пока желтки не будут хорошо разбиты. Когда на проволоке не останется яиц, смесь готова.

Шаг - 1
02

Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний или сильный огонь, добавьте растительное или оливковое масло и размажьте его кистью по всему дну.

Шаг - 2
03

Возьмите небольшим черпаком немного подготовленной яичной смеси и залейте аккуратно в горячую сковороду.

Шаг - 3
04

Посыпьте яичную массу в сковороде предварительно измельченную индейку, куриное фили или даже шинку. Затем посыпьте поверх заранее натертый на крупной терке сыр.

Шаг - 4
05

Затем уложите сверху нарезанный кубиками красный перец и немного орегано. Дайте содержимому сковороду потомиться  2-3 минуты и переложите образовавшийся блин на разделочную доску. Заверните яичный блин пополам или рулетом и отложите в сторону.

Шаг - 5
06

Снова поставьте сковороду на огонь и залейте в нее оливковое масло и еще залейте яичную смесь. Добавьте снова индейку кусочками, тертый сыр, нарезанный кубиками красный перец и немного орегано. После приготовления переложите следующий яичный омлет на разделочную доску, убедившись, что его край упирается в край предыдущего омлета.

Шаг - 6
07

Первый омлет заверните вместе со вторым, снова оставив зазор для третьего. Поставьте ту же сковороду на огонь и выполняйте ту же процедуру, пока не получите 5 омлетов. Заворачивайте омлеты, пока не получите рулет из 5 омлетов.

Шаг - 7
08

Затем возьмите 2 листа фольги, переложите рулет из омлета и заверните как леденцы. Дайте приготовленному рулету 5 минут отдохнуть и застыть.

Шаг - 8
09

Разверните сытный омлет и нарежьте кусочками острым ножом. Подавайте замечательный завтрак с рукколой, полив оливковым маслом и посыпав черным молотым перцем.

Шаг - 9

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Блины на молоке - пошаговый рецепт, фото 1 Блины на молоке 15 4 2 из 5 - подробнее -
Оладьи на кефире с фруктами - пошаговый рецепт, фото 1 Оладьи на кефире с фруктами 35 6 2 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Котлеты из горбуши - пошаговый рецепт, фото 1 Котлеты из горбуши 35 4 2 из 5 - подробнее -
Медовые коржи для торта - пошаговый рецепт, фото 1 Медовые коржи для торта 50 1 2 из 5 - подробнее -