Укр
Рус
Оладьи Выпечка Американская кухня

Оладьи банановые

( 4.9000 4 510 10 оценок)

774 - просмотров
40 минут порций - 3 сложность - 3 из 5
Оладьи банановые - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Американская кухня, Французская кухня, Азербайджанская кухня, Узбекская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Сладкие

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Выпекать

Посуда: На сковороде

Описание

Оладьи банановые — отличное блюдо для завтрака или обеденного перекуса. Такие панкейки можно взять с собой на работу или дать детям в школу. Особенность данного рецепта в том, что оладьи готовятся из цельнозерновой муки и без яиц. Но это ничуть не портит выпечку. Банановые оладьи получаются такими же румяными и мягкими, как обычные, но при этом более полезными.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Оладьи банановые " (на 100 грамм)

  • Белки3.3 гр.
  • Жиры4.9 гр.
  • Углеводы34.3 гр.
  • Калории201 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Бананы вымойте, очистите от кожуры и положите в миску. Лучше всего для оладий подойдут слегка переспевшие бананы (они должны быть очень мягкими).

Шаг - 1
02

Блендером перебейте бананы в пюре или просто тщательно подавите вилкой. Влейте молоко, всыпьте сахар (у нас коричневый, но подойдет и обычный). По желанию добавьте ванильный экстракт.

Шаг - 2
03

Перемешайте ингредиенты венчиком до однородности. В получившуюся смесь всыпьте цельнозерновую пшеничную муку, разрыхлитель для теста, пищевую соду и соль. Вновь перемешайте смесь венчиком. Должно получиться однородное тесто, по консистенции напоминающее сметану.

Шаг - 3
04

Растопите на плите сливочное масло, добавьте в тесто для оладий и снова перемешайте. Разогрейте сковороду, смажьте сливочным маслом и ложкой выложите туда несколько оладий.

Шаг - 4
05

Жарьте их на средне-слабом огне до зарумянивания снизу.  Затем переверните и обжарьте с другой стороны. Продолжайте жарить панкейки, пока тесто не закончится.

Шаг - 5
06

Готовые оладьи банановые выложите стопкой на тарелку, украсьте кусочками банана, полейте любым сладким соусом (у нас шоколадный) или медом — и наслаждайтесь. Приятного аппетита!  

Шаг - 6

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Перловая каша - пошаговый рецепт, фото 1 Перловая каша 20 5 2 из 5 - подробнее -
Плов с курицей - пошаговый рецепт, фото 1 Плов с курицей 60 6 3 из 5 - подробнее -
Паста Карбонара - пошаговый рецепт, фото 1 Паста Карбонара 30 4 2 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Сырный суп по французски - пошаговый рецепт, фото 1 Сырный суп по французски 45 4 2 из 5 - подробнее -
Бифштекс по-татарски - пошаговый рецепт, фото 1 Бифштекс по-татарски 40 1 3 из 5 - подробнее -
Нуга без меда - пошаговый рецепт, фото 1 Нуга без меда 50 4 2 из 5 - подробнее -