Укр
Рус
thermomixthermomix
thermomix
thermomix

Оладьи на кефире с фруктами

20 минутпорций - 6сложность - 2 из 5
Оладьи на кефире с фруктами - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня, Русская кухня

Рецепты к праздникам: День рождения, День Святого Валентина, Новый год, Масленица

Актуальные рецепты: Зима

Для мам и детей: Для беременных

Вкусовые качества: Сладкие

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Жарить

Посуда: На сковороде

Описание

Оладьи на кефире с фруктами. Вкус нежный и необыкновенный.

Ингредиенты

Яйцо1 шт.
Сахар по вкусу
Соль 1/2 ч.л
Кефир1 ст.
Сода 1/2 ч.л
Мука1 1/2 ст.
Ванильный сахар1 щеп.
Фрукты300 г.

Пошаговый рецепт

01

Взбитое яйцо соединить с сахаром, ванилином, щепоткой соли, смесью кефира (1 стакан) и соды ½ ч.л. (не гасить) и перемешать.

Шаг - 1
02

Постепенно ввести муку (1,5 стакана) и все размешать до единой однородной массы с консистенцией густой сметаны.

Шаг - 2
03

По желанию в тесто можно добавить мелко нарезанные фрукты.

Шаг - 3
04

Жарить оладушки на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.  

Шаг - 4

Оценить рецепт