Укр
Рус
Оладьи Выпечка Украинская кухня

Оладьи из тыквы на молоке


- просмотров
40 минут порций - 3 сложность - 3 из 5
Оладьи из тыквы на молоке - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня, Узбекская кухня, Восточная кухня, Исландская кухня

Актуальные рецепты: Весна, Лето, Осень

Для мам и детей: Для детей, Для беременных

Вкусовые качества: Сладкие

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Выпекать

Посуда: На сковороде

Описание

Оладьи из тыквы на молоке — полезный десерт без глютена. В данном рецепте оладьи готовятся на овсяной муке и приправляются ароматными специями, которые замечательно сочетаются с тыквой. Это подходящий вариант легкого, всытного и полезного завтрака для детворы и взрослых.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Оладьи из тыквы на молоке " (на 100 грамм)

  • Белки6.4 гр.
  • Жиры9.1 гр.
  • Углеводы27.7 гр.
  • Калории224 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт

01

Просейте в миску овсяную муку, всыпьте разрыхлитель для теста, соль и все молотые специи (корицу, имбирь, душистый перец, гвоздику и мускатный орех) и перемешайте.

Шаг - 1
02

В отдельную емкость разбейте яйца и взбейте вилкой до однородности. Добавьте ко взбитым яйцам молоко и тыквенное пюре, всыпьте сахар (у нас коричневый тростниковый, но можно использовать и обычный белый) и перемешайте ингредиенты до однородности.

Шаг - 2
03

Получившуюся тыквенно-молочно-сахарную массу перелейте в смесь сухих ингредиентов и тщательно вымешайте, чтобы не было комочков. Должно получиться однородное тесто густой сметанной консистенции.  

Шаг - 3
04

Поставьте сковороду на средний огонь, слегка смажьте маслом (растительным или сливочным — по желанию) и столовой ложкой выкладывайте туда тыквенное тесто для оладий. Жарьте до появления сверху пузырьков. Затем аккуратно переворачивайте оладьи и обжаривайте с другой стороны. Они должны хорошо схватиться.

Шаг - 4
05

Готовые оладьи из тыквы на молоке перекладывайте горкой на блюдо. Смажьте оладушки сливочным маслом и подавайте порционно, полив кленовым сиропом или медом и украсив ягодами. Тыквенные оладьи очень хороши с чашкой молока. Это идеальный детский завтрак, который придется по вкусу и взрослым членам семьи. Приятного аппетита!  

Шаг - 5

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Шашлык из курицы - пошаговый рецепт, фото 1 Шашлык из курицы 40 3 3 из 5 - подробнее -
Сало в рассоле - пошаговый рецепт, фото 1 Сало в рассоле 40 6 2 из 5 - подробнее -
Мимоза с сардиной - пошаговый рецепт, фото 1 Мимоза с сардиной 30 4 3 из 5 - подробнее -
Подсолнух - пошаговый рецепт, фото 1 Подсолнух 40 5 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Жареные вареники - пошаговый рецепт, фото 1 Жареные вареники 45 3 3 из 5 - подробнее -
Томатный соус для курицы - пошаговый рецепт, фото 1 Томатный соус для курицы 45 1 2 из 5 - подробнее -