Укр
Рус
Нуга Десерты Восточная кухня

Нуга из сгущенки

( 4.8000 4 55 5 оценок)
726 - просмотров
45 минутпорций - 2сложность - 3 из 5
Нуга из сгущенки - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Восточная кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Сладкие

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Варить

Описание

Сладкое лакомство, которое не просто вкусный десерт, но еще и составляющее многих кондитерских изделий, не что иное, как нуга. Это изделие, считающееся восточной сладостью, очень популярно в Испании, Италии, а также и у нас. Ведь, кто сможет отказаться от лакомства, состоящего из всевозможных орехов и меда или сахарного сиропа. Причем приготовить такую сладость можно самостоятельно, в домашних условиях. И хоть дело это конечно, хлопотное, но при большом желании, все же вполне реальное.

Ингредиенты

  • Воздушные шарики нестле 450 г.
  • Ваниль 2 ч.л
  • Фисташка 1 ст.
  • Молоко сгущеное 1 б.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Рецепт, который я сегодня хочу вам предложить, сможет удовлетворить любого, самого привередливого сладкоежку. Повозиться с десертом, конечно же, немного придется, но зато в конечном результате вы получите необыкновенную вкуснятину, хотя придется немножко запастись терпением. В первую очередь необходимо приобрести в супермаркете воздушные шарики «Nestle», таким образом нам удастся избежать употребления муки, да к тому же в готовом десерте будет приятно ощущаться хрустящий вкус шариков.

Шаг - 1
02

Ставим на плиту сотейник и засыпаем туда полуфабрикат из пакетов. После этого выливаем в емкость банку сгущенного молока, лучше вареного. Оно более густое по консистенции, да и красивого янтарного цвета.

Шаг - 2
03

Перемешивая кулинарной лопаткой, выдерживаем сотейник на медленном огне до полного растворения ингредиентов и превращения в однородную массу. Главное условие, чтобы сладость ни в коем случае не подгорела. После этого сотейник снимаем с плиты и отставляем

Шаг - 3
04

Еще нам для приготовления замечательной сладости – нуга из сгущенки, понадобятся фисташки, ведь без любого вида орехов такое лакомство в принципе маловероятно. Поэтому берем фисташки и рубим их не слишком мелкими кусочками, после чего бросаем в сотейник и тоже перемешиваем все хорошо до полного соединения ингредиентов.

Шаг - 4
05

Далее добавляем немного экстракта ванили и снова перемешиваем. Вот теперь в общем – то основной этап готовки пройден, остается самая малость.

Шаг - 5
06

Теперь глубокий контейнер застилаем листом пергаментной бумаги и перекладываем туда приготовленную смесь для десерта. Помещаем емкость с этой сладкой массой в холодильник и оставляем на пару часов до полного загустения.

Шаг - 6
07

После этого готовую массу выкладываем на дощечку и режем на кусочки. Нежный, сладкий и ароматный десерт готов к подаче к чаепитию, при этом по желанию можно украсить листьями мяты. Такое лакомство не может не понравиться вашим близким, как взрослым, так и деткам. Кстати, приготовленная по нашему рецепту нуга смело сможет заменить конфеты.  

Шаг - 7

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Нуга без меда - пошаговый рецепт, фото 1 Нуга без меда 50 4 2 из 5 - подробнее -
Нуга без яиц - пошаговый рецепт, фото 1 Нуга без яиц 50 3 3 из 5 - подробнее -
Нуга рецепт по ГОСТу - пошаговый рецепт, фото 1 Нуга рецепт по ГОСТу 45 3 3 из 5 - подробнее -
Итальянская нуга - пошаговый рецепт, фото 1 Итальянская нуга 50 4 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Творожная запеканка с мукой - пошаговый рецепт, фото 1 Творожная запеканка с мукой 75 4 3 из 5 - подробнее -
Мармелад из варенья - пошаговый рецепт, фото 1 Мармелад из варенья 45 3 3 из 5 - подробнее -
Равиоли с грибами - пошаговый рецепт, фото 1 Равиоли с грибами 65 5 3 из 5 - подробнее -
Мармелад из сока - пошаговый рецепт, фото 1 Мармелад из сока 45 3 3 из 5 - подробнее -