Укр
Рус
Простые салаты Салаты Эстонская кухня

Новогодний салат с ананасом и курицей

( 4.9000 4 520 20 оценок)

1932 - просмотров
50 минут порций - 4 сложность - 3 из 5
Новогодний салат с ананасом и курицей - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Эстонская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Описание

Новогодний праздник ожидают все, и взрослые и дети. И, конечно же, каждая хозяйка заранее задумывается над тем, как разнообразить праздничный стол, ведь всем нам хочется, чтобы его украшало вкусное, интересное, действительно необычное блюдо. Все мы знаем, едва ли не главное место на новогоднем столе занимают всевозможные салаты. Наиболее великолепно украсит ваш праздник новогодний салат с ананасами и курицей.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Новогодний салат с ананасом и курицей " (на 100 грамм)

  • Белки10.1 гр.
  • Жиры3.9 гр.
  • Углеводы6.8 гр.
  • Калории112 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Нежная курица, сладкий ананас, острый перец и сливочный, острый соус сделают салат из курицы с ананасами по-настоящему ароматным, легким и здоровым. Использовать будем свежий ананас, да еще и подавать закуску будем в очень оригинальной салатнице, которую приготовим из ананаса.

Шаг - 1
02

Но так как в состав нашего блюда входит куриное мясо, то, конечно же, в первую очередь необходимо именно его и приготовить. Для того, чтобы вкус курицы был более пикантным. Приготовим его в духовке, банально отваривать не будем. Положим куриные грудки на противень, польем оливковым маслом, приправим солью и перцем. Готовим при температуре 180 градусов пока куриные грудки не будут полностью приготовлены.

Шаг - 2
03

Теперь примемся за наш заморский фрукт, ведь мы не только используем его как ингредиент, но еще и как сервировочный салатник для деликатеса. Итак, разрежем пополам ананас, аккуратно острым ножом вырежем сердцевину, выберем и нарежем кубиками.

Шаг - 3
04

Из ананаса получатся отличные, оригинальные салатники. Теперь приготовим заправку для нашего салата. В глубокую посудину небольшого размера выкладываем греческий йогурт.

Шаг - 4
05

Добавляем чайную ложку дижонской горчицы и чесночного порошка.

Шаг - 5
06

После этого кладем сюда же перец, маринованный в остром соусе и размешиваем все в однородную массу.

Шаг - 6
07

В глубокую миску кладем нарезанный кубиками ананас.

Шаг - 7
08

Добавляем сюда же куриную грудку, запеченную и нарезанную кубиками.

Шаг - 8
09

Еще выкладываем половинки кешью и нарезанный зеленый лук, кстати, используем белую и светло салатовую часть лука.

Шаг - 9
10

Затем все это поливаем приготовленным сливочным соусом и немного присаливаем.

Шаг - 10
11

Все ингредиенты хорошо перемешиваем и выкладываем в импровизированные салатники.

Шаг - 11
12

Посыпаем сверху мелко нарезанной зеленью лука. Оригинально подавать салат с ананасом и курицей с крекерами.  

Шаг - 12

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Подливка с грибами - пошаговый рецепт, фото 1 Подливка с грибами 25 5 2 из 5 - подробнее -
Рыбные биточки - пошаговый рецепт, фото 1 Рыбные биточки 50 5 3 из 5 - подробнее -
Фрикадельки на пару - пошаговый рецепт, фото 1 Фрикадельки на пару 80 4 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Зразы куриные - пошаговый рецепт, фото 1 Зразы куриные 50 3 3 из 5 - подробнее -
Салат царский с огурцами - пошаговый рецепт, фото 1 Салат царский с огурцами 45 5 3 из 5 - подробнее -
Безе с кремом - пошаговый рецепт, фото 1 Безе с кремом 60 3 3 из 5 - подробнее -
Пирог Зебра - пошаговый рецепт, фото 1 Пирог Зебра 70 4 3 из 5 - подробнее -