Укр
Рус
Салаты слоеные Салаты Немецкая кухня

Немецкий картофельный салат

( 4.6667 4 56 6 оценок)

730 - просмотров
45 минут порций - 4 сложность - 3 из 5
Немецкий картофельный салат - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Немецкая кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Описание

Картофельный салат - это классика, которую часто подают без особой фантазии. Вот как можно придать ему новый вид, чтобы сделать его более презентабельным.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Немецкий картофельный салат " (на 100 грамм)

  • Белки2.9 гр.
  • Жиры6.5 гр.
  • Углеводы7.1 гр.
  • Калории105 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Для начала вам необходимо будет отварить картофель до полной готовности и охладить. Затем очистите отваренный картофель от кожуры, выложите его на разделочную доску и нарежьте его небольшими кубиками. Измельченный картофель отправьте в глубокую миску.

Шаг - 1
02

Затем очистите от кожуры яблоки. В этом рецепте лучше использовать кисло – сладкие сорта плода. Вычистите яблоки от семечек и сердцевины и нарежьте тоже небольшими кубиками. Отправьте измельченные яблоки в миску к картофелю.

Шаг - 2
03

Затем выложите на кухонную доску соленые огурцы и нарежьте мелкими квадратами. Отправьте и огурец в миску. Очистите от шелухи красный лук, мелко его нашинкуйте и тоже поместите в миску с остальными продуктами. 

Шаг - 3
04

Размешайте содержимое миски, а затем добавьте майонез, сметану высокой жирности и приправьте солью и черным молотым перцем. Смешайте все тщательно до объединения всех ингредиентов.

Шаг - 4
05

Возьмите форму (со съемным дном), снимите нижнюю часть и поместите круглую часть в неглубокую форму для выпечки. Переместите подготовленный салат в форму, и равномерно распределите по всей емкости.

Шаг - 5
06

Поместите нарезанные кольцами ломтики соленого огурца сверху салата в форме, чтобы накрыть все, и оставьте на 2 часа в холодильнике. Когда время истечет, аккуратно снимите форму. Салат-торт должен стоять самостоятельно.

Шаг - 6
07

Затем украсьте салат по всему контуру. Для этого разрежьте колбаски (вареные сосиски) пополам. Затем разрежьте каждую половину вдоль. Расставьте части сосисок по краю салата.

Шаг - 7
08

Затем нарежьте половину очищенного заранее яблока тонкими ломтиками, которые скрутите в дальнейшем, образовав форму цветка. Уложите заранее вымытые листья петрушки в середину салата и поместите розу с яблока в центр. Этот немецкий картофельный салат послужит незаменимой закуской к праздничному столу. Приятного аппетита!  

Шаг - 8

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Палочки - пошаговый рецепт, фото 1 Палочки 30 2 2 из 5 - подробнее -
Мисо с лососем - пошаговый рецепт, фото 1 Мисо с лососем 30 3 2 из 5 - подробнее -
Солянка с картошкой - пошаговый рецепт, фото 1 Солянка с картошкой 50 6 4 из 5 - подробнее -
Голубцы из савойской капусты - пошаговый рецепт, фото 1 Голубцы из савойской капусты 60 5 4 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Салат цезарь с семгой - пошаговый рецепт, фото 1 Салат цезарь с семгой 45 4 3 из 5 - подробнее -
Жаркое по - домашнему - пошаговый рецепт, фото 1 Жаркое по - домашнему 55 4 3 из 5 - подробнее -
Печенье «Орешки» со сгущенкой - пошаговый рецепт, фото 1 Печенье «Орешки» со сгущенкой 55 3 3 из 5 - подробнее -