Мороженое вкусное

Вкусное мороженое не обязательно должно быть каким-то сверх оригинальным. Чтобы приготовить такой вкусный десерт, который сразит всех своим чудесным вкусом, достаточно использовать всего три ингредиента и приложить чуточку усилий. Убедитесь в этом сами, следуя инструкции в этом рецепте. Итак, в чашу миксера отправляем сливки. Для мороженого желательно, чтобы сливки были максимально жирные и густые.

Взбиваем их миксером, пока масса не увеличится в объеме и не станет гуще. По итогу по консистенции взбитые сливки должны быть как густая сметана. На этом этапе добавляем к ним сгущенное молоко.

Теперь перемешиваем вместе эти ингредиенты с помощью венчика. Миксер использовать уже не нужно. В конце добавляем ванильный экстракт, который придаст мороженому особого аромата и привкуса, и снова перемешиваем содержимое до однородности.

После этого полученную массу нужно переложить в какую-нибудь емкость, в которой оно будет замораживаться. Если у вас имеется специальная форма для мороженого – это прекрасно. Итак, выкладываем всю массу в форму, аккуратно разравниваем ее лопаткой. Перед тем, как отправить мороженое замерзать, лучше накрыть его пищевой пленкой.

Теперь ставим наш десерт в морозилку часов на 5-6. через некоторое время (примерно часа через полтора) достаем форму из морозилки и еще раз перемешиваем содержимое лопаткой, после чего ставим на место дойти до готовности. По истечению указанного времени можно смело приглашать своих домочадцев отведать вкусняшки.

Благодаря сгущенке и ванильному экстракту, в процессе застывания, мороженое обретает слегка желтоватый оттенок. При желании вы можете добавить жидкий пищевой краситель и придать своему десерту любой окрас. Вот таким простым и незатейливым способом мы приготовили вкусное мороженое из абсолютно натуральных ингредиентов. Такое лакомство обладает обалденным вкусом, нежное, ароматное, оно не оставит равнодушным никого, а вы пополните свой арсенал по-настоящему вкусных десертов еще одним замечательным рецептом.