Укр
Рус
Сыр Вторые блюда Польская кухня

Моцарелла в карете

( 4.8750 4 58 8 оценок)

673 - просмотров
40 минут порций - 2 сложность - 2 из 5
Моцарелла в карете - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Польская кухня, Испанская кухня, Египетская кухня

Рецепты к праздникам: На праздничный стол

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Кухонная техника: В духовке

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Способ приготовления: Выпекать

Описание

    Эта закуска очень напоминает кубики мини – пиццы с начинкой. Вы обязательно захотите ее приготовить еще не один раз.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Моцарелла в карете " (на 100 грамм)

  • Белки9.9 гр.
  • Жиры9.7 гр.
  • Углеводы20 гр.
  • Калории213 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Для приготовления данного блюда в качестве формы очень удобно использовать пластиковый лоток для замораживания кубиков льда. Достаньте его и поставьте на рабочую поверхность. Тщательно посыпьте мукой все углубления и выпуклости лотка для кубиков льда.

Шаг - 1
02

Теперь вам понадобится тесто для пиццы. Если будете использовать замороженное, то накануне достаньте необходимое количество теста из морозилки и оставьте на столе, чтобы оно разморозилось. Размороженное тесто для пиццы разделите пополам. Немного раскатайте скалкой и положите одну половину теста на посыпанный мукой лоток для кубиков льда. Слегка прижмите палец к нижней части углублений формы, чтобы в тесте образовались небольшие углубления.

Шаг - 2
03

В каждое углубление в тесте положите по мини – шарику из мацареллы. Чтобы разнообразить вкус данного блюда, необходимо использовать еще некоторые ингредиенты. Выберите по своему вкусу кусочек ветчины. На кухонной доске нарежьте ее небольшими кубиками. Покройте один ряд шариков моцареллы в форме для кубиков льда несколькими кубиками ветчины.

Шаг - 3
04

Возьмите веточку свежего базилика и тщательно помойте под проточной водой. Промокните влагу чистым полотенцем. Вам понадобятся только листики, оторвите их от ветки. Положите по одному листику базилика на шарики моцареллы во втором ряду формы для кубиков льда.

Шаг - 4
05

Помидоры черри перед использованием также необходимо вымыть под краном и промокнуть полотенцем. Нарежьте помидоры на пластинки. Выложите сверху на шарики моцареллы в третьем ряду формы для кубиков льда пластинки помидоров черри.

Шаг - 5
06

Накройте форму с начинкой в углублениях второй половиной теста. Раскатайте сверху скалкой, чтобы соединить две половины вместе. Ножом срежьте лишнее тесто по краю. Отправьте форму с тестом в морозильную камеру на несколько часов.

Шаг - 6
07

Теперь достаньте форму из морозилки и выверните из нее тесто на кухонную доску. Разрежьте ножом на отдельные кубики. Переместите их на противень и отправьте в духовку. Выпекайте кубики при температуре 180 градусов в течение примерно 30 минут. Приятного аппетита!  

Шаг - 7

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Свинина с подливкой - пошаговый рецепт, фото 1 Свинина с подливкой 55 5 3 из 5 - подробнее -
Филе куриное - пошаговый рецепт, фото 1 Филе куриное 30 4 2 из 5 - подробнее -
Салат Столичный - пошаговый рецепт, фото 1 Салат Столичный 40 2 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Свиные ножки - пошаговый рецепт, фото 1 Свиные ножки 5 4 3 из 5 - подробнее -
Халва без семечек - пошаговый рецепт, фото 1 Халва без семечек 50 3 3 из 5 - подробнее -
Хлеб с оливками - пошаговый рецепт, фото 1 Хлеб с оливками 120 1 2 из 5 - подробнее -