Мармелад из желатина

В нашем рецепте мы вам предложим простейшие ингредиенты, которые легко доступны для любой хозяйки. Нам понадобится фруктовый сок, который вы можете взять на свой вкус и цвет, как говорится, а в результате получится невероятно красивое, вкусное и довольно полезное лакомство. Чем больше разных соков вы используете, тем ярче и интереснее будут смотреться мармеладные конфеты на вашем столе. Кстати, для приготовления данного десерта можно использовать не только натуральный фруктовый сок, но также свежие или замороженные ягоды, или приготовленный ранее сироп из них.

В первую очередь выложим в глубокую миску листы желатина, зальем холодной водой и оставляем для набухания.

Теперь возьмем апельсиновый сок и выльем в кастрюлю. Затем добавляем сахар и доливаем немного лимонного сока. Кастрюлю с содержимым помещаем на плиту и помешивая, чтобы растворился сахар, доводим до кипения.

После этого отжимаем от воды листы желатина и бросаем их в кастрюлю с кипящим соком. Все хорошо перемешиваем, чтобы желатин растворился в апельсиновом сиропе.

Теперь форму для конфет, желательно силиконовую, в форме сердечек, так наши мармеладки будут иметь очень привлекательный и романтичный вид. Наливаем в формочки приготовленную смесь сока с желатином и оставить для полного застывания.

После этого достаем форму с конфетами. В широкую тарелку насыпаем сахар и доставая мармеладки из формы, обваливаем каждую в сахар и выкладываем на блюдо.

Вкусный, яркий и красивый мармелад с желатином готов. Осталось таким же образом приготовить вкуснейший десерт из свежевыжатого сока черники, а так же ананасового сока. Таким образом, ваше лакомство будет разнообразным и станет замечательным дополнением к домашнему чаепитию или угощению гостей. А еще вы сможете собственноручно приготовленный мармелад смело использовать в качестве подарка.