Укр
Рус
Маринованный сладкий перец Консервирование Украинская кухня

Маринованный сладкий перец с яблоками

( 4.8182 4 533 33 оценки)

2798 - просмотров
60 минут порций - 6 сложность - 3 из 5
Маринованный сладкий перец с яблоками - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня, Болгарская кухня

Рецепты к праздникам: На праздничный стол

Актуальные рецепты: Весна, Лето

Вкусовые качества: Сладкие

Калорийность: Низкокалорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Мариновать

Описание

Такой перчик с яблоками можно употреблять в качестве  закуски  к блюдам из мяса. 

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Маринованный сладкий перец с яблоками " (на 100 грамм)

  • Белки0.3 гр.
  • Жиры0 гр.
  • Углеводы11 гр.
  • Калории49 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт

01

Помытые яблочки разделить на 4 - 6 дольки, вырезав сердцевину. Очищенный от семечек перец порезать на вертикальные полоски, похожи по размеру на яблочные дольки.

Шаг - 1
02

Вымыть и простерилизовать банки, забросить в них пряности и приправы. В кипящую воду засыпать сахар, когда он растворится, окунуть туда дуршлаг с яблочными дольками на 2-3 минуты.

Шаг - 2
03

Вынимаем дуршлаг с яблочками, сцеживаем сироп, яблоки раскладываем по банкам. Таким же образом провариваем перец в той же жидкости 3-4 минуты и добавляем к яблокам в банки. 

Шаг - 3
04

Вливаем в банки уксус, потом доливаем их до верху кипящим сиропом и закатываем. Переворачиваем банки вверх дном, накрываем и держим накрытыми до полного охлаждения.

Шаг - 4

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Дунганский Лагман - пошаговый рецепт, фото 1 Дунганский Лагман 90 4 4 из 5 - подробнее -
Капустняк украинский - пошаговый рецепт, фото 1 Капустняк украинский 90 6 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Паста с чесноком - пошаговый рецепт, фото 1 Паста с чесноком 35 3 2 из 5 - подробнее -
Мармелад из сока - пошаговый рецепт, фото 1 Мармелад из сока 45 3 3 из 5 - подробнее -
Пицца по-домашнему - пошаговый рецепт, фото 1 Пицца по-домашнему 120 3 3 из 5 - подробнее -
Овсянка – смузи - пошаговый рецепт, фото 1 Овсянка – смузи 35 1 2 из 5 - подробнее -