Укр
Рус
Каши Вторые блюда Украинская кухня

Манная каша на молоке

( 4.8462 4 513 13 оценок)

3130 - просмотров
20 минут порций - 4 сложность - 2 из 5
Манная каша на молоке - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня

Диета: Полезное питание

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Для мам и детей: Для беременных

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Варить

Описание

Приготовить вкусную кашу из манной крупы на молоке, как у бабушки, не так уж и сложно. В этом рецепте мы покажем, как можно легко приготовить вкусную кашу из манной крупы. Обогащенная ванильным сахаром или вкусным домашним фруктовым вареньем, теплая манная каша имеет особенный вкус.  

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Манная каша на молоке" (на 100 грамм)

  • Белки3.7 гр.
  • Жиры4.9 гр.
  • Углеводы15.9 гр.
  • Калории131 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ КОРОТКО

Пошаговый рецепт с фото

01

В глубокую миску налейте высокой жирности молоко (можно даже домашнее), засыпьте так же ванильный сахар, немного соли и обычный сахар. 

Шаг - 1
02

Отправьте кастрюлю с содержимым на плиту со средним огнем. Доведите молоко с сахаром и солью до кипения, не забывая постоянно помешивать. 

Шаг - 2
03

Далее засыпьте постепенно в кипящее молоко манную крупу и готовьте, постоянно мешая венчиком, снова доведите до кипения. Затем снимите кастрюлю с содержимым с огня, накройте крышкой и оставьте блюдо настояться приблизительно на 5 минут.

Шаг - 3
04

Тем временем в разные емкости отделите желток и белок с куриного яйца. С помощью миксера или кухонного венчика взбейте яичные белки до воздушного состояния. 

Шаг - 4
05

Теперь залейте ранее подготовленный яичный желток в кастрюлю с манной кашей.  Добавьте так же в кастрюлю к каше из манной крупы нарезанное небольшими кусочками сливочное масло и размешайте активно, пока оно полностью не растает. 

Шаг - 5
06

Наконец, осторожно добавьте заранее подготовленные яичные белки в практически готовую кашу из манной крупы и снова тщательно все перемешайте, до объединения всех продуктов.  Кроме всех остальных ингредиентов, можете по вкусу добавить в кашу молотую корицу или сгущенное молоко. 

Шаг - 6
07

Готовую манную кашу на молоке разлейте в глубокие мисочки, полейте любимым вареньем или джемом и скорее подавайте к столу. Такое великолепное блюдо понравиться не только взрослым, а и самым мелким жителям вашей семьи.  

Шаг - 7

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Жареные пирожки - пошаговый рецепт, фото 1 Жареные пирожки 80 4 4 из 5 - подробнее -
Пирожное Тирамису - пошаговый рецепт, фото 1 Пирожное Тирамису 50 2 4 из 5 - подробнее -
Мамалыга - пошаговый рецепт, фото 1 Мамалыга 35 4 2 из 5 - подробнее -
Лапша с овощами - пошаговый рецепт, фото 1 Лапша с овощами 45 6 2 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Рис с овощами - пошаговый рецепт, фото 1 Рис с овощами 50 5 3 из 5 - подробнее -
Салат под шубой - пошаговый рецепт, фото 1 Салат под шубой 65 4 3 из 5 - подробнее -
Желе из тыквы - пошаговый рецепт, фото 1 Желе из тыквы 60 3 3 из 5 - подробнее -
Вареная свиная грудинка - пошаговый рецепт, фото 1 Вареная свиная грудинка 55 3 3 из 5 - подробнее -