Укр
Рус
Макароны Вторые блюда Украинская кухня

Макароны с сосисками

( 4.8788 4 533 33 оценки)

2935 - просмотров
30 минут порций - 4 сложность - 2 из 5
Макароны с сосисками - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня, Французская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Острые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Варить

Описание

Это один из немногих способов приготовить ужин за 10 минут. Правда в том, что нам не нужны готовые блюда, чтобы приготовить вкусный ужин менее чем за полчаса. Некоторые из блюд определяются содержимым холодильника, другие планируются и продумываются. Однако в большинстве случаев макароны с сосисками очень быстро приготовить.  

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Макароны с сосисками " (на 100 грамм)

  • Белки5.1 гр.
  • Жиры8.9 гр.
  • Углеводы8 гр.
  • Калории138 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ КОРОТКО

Пошаговый рецепт с фото

01

Поставьте большую кастрюлю с водой на плиту и закипятите.

Шаг - 1
02

Подготовьте необходимые ингредиенты для блюда. Сосиски (желательно вареные, можно даже использовать копченые) нарежьте небольшими кусочками, но слишком не мельчите, могут ужариться и не давать сочность.  Очистите от шелухи репчатый лук и мелко нарежьте. Так же освободите от шелухи чеснок и нашинкуйте как можно мельче (можно пропустить через чеснокодавку). Нагрейте растительное масло в большой глубокой сковороде.

Шаг - 2
03

Засыпьте в горячее масло куски сосисок. Обжаривайте, постоянно помешивая, при довольно высокой температуре, пока они не обретут золотисто-коричневый оттенок и хрустящую корочку. Теперь приубавьте огонь и добавьте в сковородку нарезанный репчатый лук и измельченный чеснок, обжаривайте их, пока они не смягчатся и не выпустят насыщенный аромат.

Шаг - 3
04

Пришло время заняться приготовлением непосредственно макарон. Засыпьте макароны в емкость с кипящей водой и варите в соответствии с инструктажем на упаковке, обычно это очень быстро - около10 минут. Промойте готовые макароны в дуршлаге проточной водой.

Шаг - 4
05

Затем опустите отваренные макароны в сковородку с колбасной начинкой. Хорошо перемешайте так, чтобы макароны тщательно перемешались с луком и сосисками.

Шаг - 5
06

Теперь долейте в сковородку немного растительного масла и засыпьте предварительно натертый на мелкую терку твердый сыр. Обжаривайте макароны с сыром, постоянно помешивая, пока сыр не расплавится. На этом этапе посолите по вкусу все, по необходимости и приправьте приправами на свой вкус. Готовые макароны с сосисками подавайте к столу горячими, посыпав нашинкованной петрушкой. Приятного аппетита!

Шаг - 6

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Мясо в духовке - пошаговый рецепт, фото 1 Мясо в духовке 60 3 3 из 5 - подробнее -
Конфеты Ферреро - пошаговый рецепт, фото 1 Конфеты Ферреро 40 1 4 из 5 - подробнее -
Кокосовое молоко - пошаговый рецепт, фото 1 Кокосовое молоко 20 4 1 из 5 - подробнее -
Аджика - пошаговый рецепт, фото 1 Аджика 40 1 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Гарнир из чечевицы - пошаговый рецепт, фото 1 Гарнир из чечевицы 40 3 3 из 5 - подробнее -
Фруктовое канапе на шпажках - пошаговый рецепт, фото 1 Фруктовое канапе на шпажках 35 4 3 из 5 - подробнее -
Штрудель - пошаговый рецепт, фото 1 Штрудель 50 3 3 из 5 - подробнее -