Укр
Рус
Макароны Вторые блюда Русская кухня

Макароны по флотски с сыром

( 4.7895 4 519 19 оценок)

3154 - просмотров
35 минут порций - 4 сложность - 2 из 5
Макароны по флотски с сыром - пошаговый рецепт, фото 1

Описание

Вы приходите домой с работы и у вас нет времени на покупки? С некоторыми замороженными ингредиентами и тем, что вы найдете в холодильнике для хранения, можно приготовить отличное блюдо, такое как макароны по флотски с сыром и с луком-пореем с помидорами.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Макароны по флотски с сыром" (на 100 грамм)

  • Белки7.7 гр.
  • Жиры8.5 гр.
  • Углеводы14.9 гр.
  • Калории169 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ КОРОТКО

Пошаговый рецепт с фото

01

Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите большую кастрюлю с водой на плиту и доведите до кипения. Засыпьте в кастрюлю макароны и приготовьте их в слегка подсоленной кипящей воде, пользуясь инструкцией, указанной на упаковке.  Обычно время приготовления приблизительно 10-15 минут.

Шаг - 1
02

Поместите небольшую сковородку или сотейник на плиту и хорошо разогрейте. Отправьте в сотейник свиной фарш, приправьте его паприкой и обжаривайте, до исчезновения красноты в мясе. Переложите обжаренный фарш в миску и отставьте на время в сторону.

Шаг - 2
03

Тем временем разогрейте оливковое или растительное масло в сотейнике, засыпьте в нее предварительно вымытый и крупно нарезанный лук-шалот и обжаривайте в течение 10 минут, помешивая его вилкой. Добавьте в сотейник специи с паприкой, посыпьте лук солью и черным молотым перцем.

Шаг - 3
04

Далее тщательно помойте под проточной водой помидоры и на разделочной доске нарежьте их небольшими ломтиками. В этом рецепте можно использовать консервированные томаты. Отправьте измельченные помидоры в сотейник к луку и залейте все водой. Переложите в сотейник ранее обжаренное мясо. 

Шаг - 4
05

Приправьте так же содержимое сухим тимьяном, мускатным орехом, посыпьте солью и черным молотым перцем и тушите около 10 минут. Тщательно все перемешивайте при обжаривании, а затем снимите сотейник с плиты, добавьте ранее отваренные макароны, пермешайте и перенесите содержимое в форму для выпечки, предварительно смазанную растительным или оливковым маслом, равномерно распределив по всей емкости.

Шаг - 5
06

Затем натрите на самой мелкой терке твердый сыр. Посыпьте натертым сыром блюдо в форме для выпечки и отправьте его в предварительно разогретую духовку приблизительно на 10 минут. Включите гриль в течение последних 2 минут приготовления и готовьте, до образования легкой золотистой корки на вершине.

Шаг - 6
07

Готовые макароны по флотски с сыром, приготовленные в духовке, подавайте к столу сразу горячими, в сопровождении свежих овощей и хорошего вина. Можно, на свое усмотрение, украсить блюдо свежей зеленью или приправить по вкусу соусом.

Шаг - 7

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Куриные котлеты - пошаговый рецепт, фото 1 Куриные котлеты 60 4 3 из 5 - подробнее -
Сало - пошаговый рецепт, фото 1 Сало 120 4 2 из 5 - подробнее -
Вяленая рыба - пошаговый рецепт, фото 1 Вяленая рыба 35 6 3 из 5 - подробнее -
Торт Битое стекло - пошаговый рецепт, фото 1 Торт Битое стекло 90 7 4 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Постный суп харчо - пошаговый рецепт, фото 1 Постный суп харчо 60 6 2 из 5 - подробнее -
Грибной паштет - пошаговый рецепт, фото 1 Грибной паштет 70 3 2 из 5 - подробнее -
Фрикадельки из курицы - пошаговый рецепт, фото 1 Фрикадельки из курицы 75 4 3 из 5 - подробнее -
Торт «Зебра» - пошаговый рецепт, фото 1 Торт «Зебра» 60 4 3 из 5 - подробнее -