Укр
Рус
Луковый суп Первые блюда Украинская кухня

Луковый суп с сыром

( 4.8800 4 525 25 оценок)

2740 - просмотров
25 минут порций - 2 сложность - 2 из 5
Луковый суп с сыром - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня, Французская кухня

Диета: Веганские

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Низкокалорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Варить

Описание

Луковый суп с сыром - самый домашний и восхитительный пример хорошего приготовления этого блюда. Если вы только ели луковый суп в ресторанах, то будете шокированы тем, как легко это сделать на вашей собственной кухне. Вот пошаговый рецепт приготовления отличного французского лукового супа с сыром, который вы когда-либо ели. Это один из самых простых, но наиболее удовлетворяющих супов.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Луковый суп с сыром" (на 100 грамм)

  • Белки0.9 гр.
  • Жиры4.3 гр.
  • Углеводы4.7 гр.
  • Калории63 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ КОРОТКО

Пошаговый рецепт с фото

01

Вскипятить в емкости воду, и закинуть в кипяток кубики морковки, порезанную на дольки репу, рубленные петрушку и сельдерей,пошинкованную луковицу. Всыпать соль и готовить, пока овощи не станут мягкими.

Шаг - 1
02

Мелко нашинкованный лук жарить на сливочном масле.Как только лук станет мягким, всыпать муку и, перемешав, поджарить до румяности.

Шаг - 2
03

Потом долить овощной отвар и, накрыв сковородку, тушить на медленном огне в течение 10 минут.

Шаг - 3
04

Пассированный лук выкласть в емкость с супом, посолить, поперчить,варить 10 минут.

Шаг - 4
05

Обжарить на масле кусочки хлеба, сверху натереть сыр и выдержать в сковороде до смягчения сыра.В отдельные тарелки выложить сырные гренки, притрусить измельченной зеленью, и налить луковый суп.  

Шаг - 5

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Свиные отбивные - пошаговый рецепт, фото 1 Свиные отбивные 25 4 2 из 5 - подробнее -
Свинина с подливкой - пошаговый рецепт, фото 1 Свинина с подливкой 55 5 3 из 5 - подробнее -
Свиные ножки - пошаговый рецепт, фото 1 Свиные ножки 5 4 3 из 5 - подробнее -
Филе куриное - пошаговый рецепт, фото 1 Филе куриное 30 4 2 из 5 - подробнее -