Укр
Рус
Лазанья Вторые блюда Итальянская кухня

Лазанья в мультиварке с фаршем

( 4.7143 4 57 7 оценок)
613 - просмотров
65 минутпорций - 4сложность - 3 из 5
Лазанья в мультиварке с фаршем - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Итальянская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Кухонная техника: В мультиварке

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Выпекать

Описание

Знаменитое блюдо итальянской кухни с поэтическим названием лазанья давно завоевало свою популярность по всему миру. Вкусное, сытное, оригинальное кушанье, которое нравится всем итальянцам, и не только. Приготовить лазанью – задача не совсем из легких, придется немного повозиться, но если на вашей кухне есть мультиварка – считайте это половиной успеха. Представляем вашему вниманию отличный рецепт лазаньи в мультиварке с фаршем. Это блюдо приятно удивит ваших домочадцев, а вы добавите в свой арсенал еще один удачный способ приготовления отличного сытного и оригинального блюда. С помощью мультиварки вы сможете приготовить вкуснейшую лазанью, сэкономив при этом и свое время, и усилия.

Ингредиенты

  • Фарш мясной 200 г.
  • Паприка 1/2 ч.л
  • Орегано 1/2 ч.л
  • Рикотта 200 г.
  • Сыр твердый 200 г.
  • Моцарелла 150 г.
  • Шпинат 3 ст.л
  • Кетчуп 250 г.
  • Листы лазаньи 400 г.
  • Вода 1/2 ст.
  • Соль по вкусу
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Традиционно лазанью готовят с соусом бешамель, именно этот компонент придает этому блюду особого вкуса и нежности. Но в этом рецепте мы предлагаем вам турецкий вариант лазаньи, который наверняка вам понравится своим таким же ярким вкусом. Итак, начнем с фарша. Предварительно его лучше поджарить на сковородке, посолив, поперчив и добавив орегано.

Шаг - 1
02

Затем в глубокую емкость выкладываем сыр риккота. Это мягкий сливочный сыр, который придаст нашей лазаньи тонкий сливочный вкус и нежную текстуру.

Шаг - 2
03

Также трем на мелкой терке твердый сыр. Отлично подойдет сыр чеддер. Его тоже отправляем в миску. Сюда же добавляем мелко нашинкованный шпинат (можно использовать замороженный). Теперь хорошенько перемешиваем содержимое до однородности.

Шаг - 3
04

Дальше переходим к приготовлению самой лазаньи. Для этого в чашу мультиварки первым делом добавляем томатный соус, кетчуп или любой другой соус для пасты на основе помидоров.

Шаг - 4
05

Затем берем пару листов лазаньи, ломаем их пополам или на три части и выкладываем в чашу. Следующий слой – мясной фарш. Добавляем часть его в мультиварку, поливаем соусом и сверху наливаем полстакана воды.

Шаг - 5
06

Теперь выкладываем сырную смесь, аккуратно разравниваем ее лопаткой, чтобы она полностью покрыла предыдущий слой.

Шаг - 6
07

После этого снова выкладываем листы лазаньи, затем фарш, соус и сырную смесь. Повторяем процедуру, пока не используем все ингредиенты. Верхний слой у нас должен быть сыр.

Шаг - 7
08

Когда мы сформируем нашу лазанью, закрываем крышку и включаем мультиварку в режиме выпечка на один час. Или же выбираем режим тушение, тогда лазанью готовить нужно дольше, примерно часа три.

Шаг - 8
09

За несколько минут до завершения программы, натираем на терке сыр моцарелла и посыпаем сверху нашу лазанью.

Шаг - 9
10

После сигнала о завершении программы, достаем наше блюдо, которое уже готово к употреблению. Перед подачей можно посыпать свежей зеленью. Лазанья в мультиварке с фаршем по этому рецепту получается очень вкусной. Пьянящий аромат и невероятная красота вызывают аппетит и острое желание скорее попробовать это кушанье. Томатный соус с характерным ему кисловато-сладким вкусом в сочетании с нежным сырным вкусом делают лазанью просто невероятной, и это обязательно отметят все, кому повезет попробовать это замечательное блюдо.  

Шаг - 10

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Лазанья с сыром - пошаговый рецепт, фото 1 Лазанья с сыром 75 5 3 из 5 - подробнее -
Лазанья с баклажанами - пошаговый рецепт, фото 1 Лазанья с баклажанами 75 6 3 из 5 - подробнее -
Лазанья с фаршем и грибами - пошаговый рецепт, фото 1 Лазанья с фаршем и грибами 70 6 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Узвар с медом - пошаговый рецепт, фото 1 Узвар с медом 30 1 2 из 5 - подробнее -
Глазурь для торта из какао - пошаговый рецепт, фото 1 Глазурь для торта из какао 55 1 2 из 5 - подробнее -
Лепешки базлама - пошаговый рецепт, фото 1 Лепешки базлама 80 2 3 из 5 - подробнее -
Сабайон без вина - пошаговый рецепт, фото 1 Сабайон без вина 40 2 3 из 5 - подробнее -