Укр
Рус
Лазанья Вторые блюда Итальянская кухня

Лазанья в мультиварке с фаршем

( 4.7143 4 57 7 оценок)

751 - просмотров
65 минут порций - 4 сложность - 3 из 5
Лазанья в мультиварке с фаршем - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Итальянская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Кухонная техника: В мультиварке

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Выпекать

Описание

Знаменитое блюдо итальянской кухни с поэтическим названием лазанья давно завоевало свою популярность по всему миру. Вкусное, сытное, оригинальное кушанье, которое нравится всем итальянцам, и не только. Приготовить лазанью – задача не совсем из легких, придется немного повозиться, но если на вашей кухне есть мультиварка – считайте это половиной успеха. Представляем вашему вниманию отличный рецепт лазаньи в мультиварке с фаршем. Это блюдо приятно удивит ваших домочадцев, а вы добавите в свой арсенал еще один удачный способ приготовления отличного сытного и оригинального блюда. С помощью мультиварки вы сможете приготовить вкуснейшую лазанью, сэкономив при этом и свое время, и усилия.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Лазанья в мультиварке с фаршем " (на 100 грамм)

  • Белки12 гр.
  • Жиры9.8 гр.
  • Углеводы22.6 гр.
  • Калории230 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Традиционно лазанью готовят с соусом бешамель, именно этот компонент придает этому блюду особого вкуса и нежности. Но в этом рецепте мы предлагаем вам турецкий вариант лазаньи, который наверняка вам понравится своим таким же ярким вкусом. Итак, начнем с фарша. Предварительно его лучше поджарить на сковородке, посолив, поперчив и добавив орегано.

Шаг - 1
02

Затем в глубокую емкость выкладываем сыр риккота. Это мягкий сливочный сыр, который придаст нашей лазаньи тонкий сливочный вкус и нежную текстуру.

Шаг - 2
03

Также трем на мелкой терке твердый сыр. Отлично подойдет сыр чеддер. Его тоже отправляем в миску. Сюда же добавляем мелко нашинкованный шпинат (можно использовать замороженный). Теперь хорошенько перемешиваем содержимое до однородности.

Шаг - 3
04

Дальше переходим к приготовлению самой лазаньи. Для этого в чашу мультиварки первым делом добавляем томатный соус, кетчуп или любой другой соус для пасты на основе помидоров.

Шаг - 4
05

Затем берем пару листов лазаньи, ломаем их пополам или на три части и выкладываем в чашу. Следующий слой – мясной фарш. Добавляем часть его в мультиварку, поливаем соусом и сверху наливаем полстакана воды.

Шаг - 5
06

Теперь выкладываем сырную смесь, аккуратно разравниваем ее лопаткой, чтобы она полностью покрыла предыдущий слой.

Шаг - 6
07

После этого снова выкладываем листы лазаньи, затем фарш, соус и сырную смесь. Повторяем процедуру, пока не используем все ингредиенты. Верхний слой у нас должен быть сыр.

Шаг - 7
08

Когда мы сформируем нашу лазанью, закрываем крышку и включаем мультиварку в режиме выпечка на один час. Или же выбираем режим тушение, тогда лазанью готовить нужно дольше, примерно часа три.

Шаг - 8
09

За несколько минут до завершения программы, натираем на терке сыр моцарелла и посыпаем сверху нашу лазанью.

Шаг - 9
10

После сигнала о завершении программы, достаем наше блюдо, которое уже готово к употреблению. Перед подачей можно посыпать свежей зеленью. Лазанья в мультиварке с фаршем по этому рецепту получается очень вкусной. Пьянящий аромат и невероятная красота вызывают аппетит и острое желание скорее попробовать это кушанье. Томатный соус с характерным ему кисловато-сладким вкусом в сочетании с нежным сырным вкусом делают лазанью просто невероятной, и это обязательно отметят все, кому повезет попробовать это замечательное блюдо.  

Шаг - 10

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Рис с овощами - пошаговый рецепт, фото 1 Рис с овощами 50 5 3 из 5 - подробнее -
Сало в рассоле - пошаговый рецепт, фото 1 Сало в рассоле 40 6 2 из 5 - подробнее -
Печень куриная - пошаговый рецепт, фото 1 Печень куриная 45 6 2 из 5 - подробнее -
Щука фаршированая - пошаговый рецепт, фото 1 Щука фаршированая 90 6 4 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Омлет с грибами - пошаговый рецепт, фото 1 Омлет с грибами 25 2 2 из 5 - подробнее -
Рагу без мяса - пошаговый рецепт, фото 1 Рагу без мяса 60 4 3 из 5 - подробнее -
Беляши во фритюрнице - пошаговый рецепт, фото 1 Беляши во фритюрнице 75 3 3 из 5 - подробнее -