Лаваш с тунцом

В первую очередь приготовьте специальный майонезный соус для будущего блюда. Итак, в глубокую чашу или миску разбейте куриное яйцо, залейте растительное или оливковое масло.

Теперь немного посолите содержимое чаши и залейте уксус. Теперь очистите от шелухи чеснок и забросьте его в чашу к остальным ингредиентом, а затем с помощью блендера тщательно все взбейте, до образования однородной достаточной густой массы.

В этом рецепте можно использовать как покупной лаваш, так и приготовленный самостоятельно. Итак, тонкий лаваш (желательно круглой формы) выложите на стол или разделочную доску и намажьте с одного края ранее подготовленным майонезным соусом.

Теперь тщательно помойте под проточной водой, а затем немного просушите и уложите на соус крупно нашинкованные листья салата. Здесь можно использовать микс из салата (разного цвета растение).

Далее тщательно помойте под проточной водой, промокните бумажным полотенцем, а затем на разделочной доске нарежьте тонкими кольцами помидор. Уложите кольца помидора на измельченный салат.

Теперь поместите небольшой сотейник с водой на плиту и доведите до кипения. Уложите в кипяток куриные яйца и отварите до полной готовности, приблизительно 10-15 минут. Затем очистите отваренные яйца от скорлупы, нарежьте на тонкие дольки и уложите поверх колец помидора.

Далее откройте аккуратно баночку консервированного тунца, слейте лишнее масло и с помощью мелкого сита отделите филе от жидкости. Уложите мякоть тунца поверх ранее измельченных помидоров и яиц.

Теперь очистите от шелухи репчатый лук, на разделочной доске нарежьте его мелкими квадратами, а затем посыпьте им все уложенные в лаваш продукты.

Приперчите все, посолите по необходимости, полейте еще небольшим количеством майонезного соуса, а затем заверните нижнюю и боковые части лепешки, закрепите аккуратно зубочистками и подавайте готовый лаваш с тунцом к обеденному столу.