Рецепты
35 минут
порций - 4
сложность - 2 из 5
Куриные сердца – это очень вкусно, особенно если приготовить их правильно, подчеркнув их замечательный вкус.
| Куриные сердечка | 500 г. |
| Приправы | по вкусу |
| Оливковое масло | 2 г. |
| Соль | по вкусу |
| Лук-порей | 20 г. |
| Сметана | 2 ст.л |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
С промытых сердечек срезать лишний жирок.
Мелко нарезанный лук обжарить в масле на горячей сковороде до золотистого состояния, добавить сердечки и тушить около 12 минут.
После добавления брусочков моркови еще все протушить 3 минуты с частым помешиванием.
Вместе с солью и перцем добавить 2 ст.л. сметаны или йогурта, все перемешать и за пару минут довести до готовности.