Курица с ананасами и сыром в духовке по-французски - рецепт как вкусно приготовить курица с ананасами и сыром в духовке по-французски

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Кухонная техника: В духовке

Вкусовые качества: Неострые

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Выпекать

Описание

Сейчас уже вряд ли кого-то удивишь сочетанием казалось бы совсем несовместимых продуктов курицы и ананаса, блюда из которых уже широко известны в кулинарии. Кстати, рецептов придумано немало и каждый из них по своему прекрасен, но курица с ананасами и сыром в духовке по-французски – это просто шедевр. Поэтому, если вам просто необходимо украсить праздничный стол, к тому же, не слишком калорийным блюдом, наш рецепт точно для вас. Изысканное, нежное и нежирное куриное мясо, пропитанное соком ананаса просто очарует ваших гостей своей пикантностью.

Ингредиенты

Зелень 1 ч.л
Моцарелла 400 г.
Ананас 8 ломт.
Бекон 65 г.
Оливковое масло 1 ст.л
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Филе курицы 2 шт.

Пищевая ценность блюда "Курица с ананасами и сыром в духовке по-французски " (на 100 грамм)

Белки14.5 гр.
Жиры7.5 гр.
Углеводы3.3 гр.
Калории146 ккал.

РАСПЕЧАТАТЬ КОРОТКО

Пошаговый рецепт с фото

сделано 01

Нежное куриное филе в тандеме с ананасом и сыром составит такое сочетание, что приготовленное вами блюдо произведет просто фурор в вашем доме. Прежде всего, конечно же, как и в любом мясном блюде, нужно подготовить мясо. Куриное филе хорошо промываем, обмакиваем бумажным полотенцем и удаляем пленки. Затем разрезаем пополам каждую филешку вдоль волокон и выкладываем на разделочную доску.

сделано 02

Теперь куриное мясо немного солим с обеих сторон и посыпаем черным молотым перцем.

сделано 03

На противень вливаем немного оливкового масла и размазываем по всей поверхности с помощью кулинарной кисточки. После этого выкладываем на смазанный маслом противень подготовленные куски куриного филе и отправляем в духовку.

сделано 04

Готовим курятину в течение 20 минут при температуре 180 градусов. Тем временем тонкие слайсы бекона нарезаем неширокими полосками.

сделано 05

По истечению указанного времени достаем противень с мясом из духовки и выкладываем поверх каждого куска куриного филе ломтики бекона.

сделано 06

Далее накрываем бекон кольцами ананаса, а еще сверху укладываем кусочки сыра моцарелла. После этого противень снова возвращаем в разогретую духовку и запекаем еще не менее 10 минут. Ароматная, слегка румяная курица с ананасами и сыром в духовке по-французски готова.

сделано 07

Снимаем готовое мясное изысканное изделие с противня и выкладываем на блюдо и посыпаем сушеной зеленью. Такое мясо универсальное и отлично сочетается с любым гарниром, а также отлично может быть самостоятельным блюдом. Курятина, пропитанная сочным экзотическим ананасом и насыщенная его тонким ароматом, покрытая аппетитной сырной корочкой имеет изысканный вкус и совершенно несложна в приготовлении. Надеюсь, курица приготовленная по нашему рецепту, будет с восторгом воспринята вашими домочадцами как в будний обед или ужин, так и на праздничном столе.