Укр
Рус
Каши Вторые блюда Украинская кухня

Кукурузная каша c сухофруктами

( 4.8214 4 528 28 оценок)
2415 - просмотров
75 минутпорций - 4сложность - 2 из 5
Кукурузная каша c сухофруктами - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня

Диета: Полезное питание

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Для мам и детей: Для беременных

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Низкокалорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Варить

Описание

Кашу с добавлением сухофруктов придумали на востоке.  

Ингредиенты

  • Кукурузная крупа 1 ст.
  • Молоко 2 ст.
  • Вода 2 ст.
  • Курага 100 г.
  • Изюм 100 г.
  • Масло сливочное 100 г.
  • Сахар 2 ст.л
  • Соль 1/2 ч.л
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт

01

Заранее подготавливаем сухофрукты: курагу и изюм обдаем кипятком, просушиваем и режем на кубики курагу.

Шаг - 1
02

Свежее молоко вливаем в емкость, разбавляем водой, кипятим. Далее бросаем сахар, чуточку соли и медленно, постоянно мешая, засыпаем кукурузную крупу.

Шаг - 2
03

Завариваем кашу не больше 15 минут, постоянно мешая, во избежание подгорания и образования комков.

Шаг - 3
04

Когда каша достаточно загустеет, выкладываем ее в горшок, желательно глиняный, периодически перекладывая курагой и пересыпая изюмом. Сверху укладываем ломтиками сливочного масла.

Шаг - 4
05

Далее отправляем горшок с кашей в духовку, разогретую до t 200, и запекаем, закрыв крышкой в течение часа.

Шаг - 5
06

При образовании золотистой корочки, кашу вынимаем и раскладываем по тарелкам. Употреблять горячей, желательно, приправив сметаной или маслом.  

Шаг - 6

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Манная каша - пошаговый рецепт, фото 1 Манная каша 20 4 2 из 5 - подробнее -
Гречневая каша - пошаговый рецепт, фото 1 Гречневая каша 30 6 2 из 5 - подробнее -
Гречневая каша с мясом в казане - пошаговый рецепт, фото 1 Гречневая каша с мясом в казане 35 4 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Прозрачный куриный бульон - пошаговый рецепт, фото 1 Прозрачный куриный бульон 60 4 2 из 5 - подробнее -
Лагман по татарски - пошаговый рецепт, фото 1 Лагман по татарски 95 4 3 из 5 - подробнее -
Сабайон крем - пошаговый рецепт, фото 1 Сабайон крем 45 1 3 из 5 - подробнее -
Бифштекс из фарша - пошаговый рецепт, фото 1 Бифштекс из фарша 70 4 3 из 5 - подробнее -