Человек, который хотя бы раз в жизни попробовал круассаны, никогда не сможет отказаться от этой изысканной выпечки. Такое лакомство нравится не только взрослым, но и детям, может иметь всевозможные начинки, от всевозможных джемов и ягод до шоколада. Готовятся эти лакомства из слоеного теста, приготовить которое, конечно, достаточно трудоемкий процесс, поэтому приходится искать прекрасную альтернативу – готовое магазинное тесто. К нашему счастью, в наше время в любом супермаркете можно приобрести готовое слоеное тесто в замороженном виде, которое дает возможность приготовить домашнюю выпечку быстро и без проблем. Так что запасайтесь необходимым полуфабрикатом и приготовьте самостоятельно аппетитные и воздушные круассаны из готового теста.
Если у вас уже имеется заготовка из теста, можем приступать готовить своими руками вкусняшки, которые наполнят своим ароматом ваш дом. Так что давайте приготовим простую выпечку из слоеного теста и шоколада. Впрочем, сразу хочу заметить, что вместо шоколада можно использовать цукаты, ягоды, ореховую пасту или же вареную сгущенку. Берем готовое тесто и, разморозив, разворачиваем в кружок.
Затем с помощью ножа и линейки разрезаем на треугольники одинакового размера, то есть, ширина у основания 4 см, а длина треугольника 8 см.
Теперь выкладываем на каждый треугольник теста в широкой части теста по ломтику шоколада. Заворачиваем шоколад в тесто рулетиком, дойдя до конца, слегка сгибаем кончики внутрь, чтобы придать им форму круассанов.
После этого форму для выпечки сбрызгиваем маслом и выкладываем на него круассаны, на расстоянии друг от друга. Помещаем противень с кондитерскими изделиями в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем в течение 20 минут.
За это время наши хрустящие круассаны окрасятся в золотистый цвет и будут практически готовы. Готовая выпечка заполнит вашу кухню умопомрачительным ароматом, поэтому никто из ваших домашних не захочет ждать охлаждения кондитерских изделий.
Круассаны из готового теста перед подачей к столу посыпаем сахарной пудрой и спешим угощать своим шедевром. Нежное тесто, вкусная начинка и заманчивый внешний вид – вот результат вашей работы. Наслаждайтесь!
Похожие рецепты
Cлучайные рецепты