Укр
Рус
Хот-дог Закуски Американская кухня

Корн-дог (сосиска в тесте)

( 4.5000 4 54 4 оценки)

606 - просмотров
30 минут порций - 3 сложность - 2 из 5
Корн-дог (сосиска в тесте) - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Американская кухня

Актуальные рецепты: Весна, Лето

Кухонная техника: В духовке

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Выпекать

Описание

Корн-дог (сосиска в тесте) — менее известный у нас вариант знаменитого хот-дога. Изюминка корн-дога в том, что он готовится не из пшеничного, а из кукурузно-пшеничного теста. Получается оригинально и вкусно. Как сделать корн-доги и сырный соус к ним в духовке, детально описано в рецепте.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Корн-дог (сосиска в тесте) " (на 100 грамм)

  • Белки12.1 гр.
  • Жиры12.5 гр.
  • Углеводы15.6 гр.
  • Калории152 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Готовое кукурузно-пшеничное тесто раскатайте в тонкий прямоугольный пласт и выложите на него очищенные от оболочки сосиски.

Шаг - 1
02

Разрежьте тесто на равные кусочки и оберните ими сосиски, сформировав что-то наподобие рулетиков. Нарежьте рулетики на небольшие удобные кусочки.

Шаг - 2
03

Внутри каждого пальцем подвиньте сосиску так, чтобы она слегка выглядывала из теста. Выставьте корн-доги в форму для выпечки выглядывающей сосиской вверх.

Шаг - 3
04

В центр поставьте огнеупорную емкость с пастообразным творогом или густой сметаной, всыпьте по вкусу черный молотый перец и соль, добавьте тертый чеддер (немного оставьте для посыпки) и перемешайте до однородности. Это будет соус.

Шаг - 4
05

Присыпьте его сверху оставленным чеддером. Отправьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф, включите конвекцию и запекайте 20 минут.

Шаг - 5
06

Через указанное время выньте готовые корн-доги из духовки и украсьте сырный соус измельченным зеленым луком. Подавайте блюдо на стол. Чтобы было вкуснее, каждый корн-дог (сосиска в тесте) окунается в густой и тягучий соус из сыра и целиком кладется в рот. Это настолько вкусно, что невозможно остановиться, пока не съешь последний кусочек.   

Шаг - 6

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Рис с фаршем - пошаговый рецепт, фото 1 Рис с фаршем 90 5 3 из 5 - подробнее -
Свиные отбивные - пошаговый рецепт, фото 1 Свиные отбивные 25 4 2 из 5 - подробнее -
Голубцы - пошаговый рецепт, фото 1 Голубцы 110 6 4 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Голубцы простые - пошаговый рецепт, фото 1 Голубцы простые 75 6 4 из 5 - подробнее -
Канапе с мидиями - пошаговый рецепт, фото 1 Канапе с мидиями 40 4 3 из 5 - подробнее -
Ребрышки свиные в фольге - пошаговый рецепт, фото 1 Ребрышки свиные в фольге 150 4 3 из 5 - подробнее -
Кекс лимонный - пошаговый рецепт, фото 1 Кекс лимонный 50 3 3 из 5 - подробнее -