Коктейль Маргарита с ликером куантро

В коктейле всего 4 ингредиента, поэтому к выбору каждого из них нужно отнестись со всей серьезностью. Отдавайте предпочтение только качественным напиткам из средней или дорогой ценовой группы. В шейкер налейте ликер Куантро. Это идеальный вариант для коктейля Маргарита.

Добавьте текилу. В классическом варианте используется серебряная без выдержки. Влейте в шейкер Мескаль. 

Лаймы для коктейля выбирайте свежие с мягкой корочкой. Тщательно вымойте их под проточной водой и просушите бумажным полотенцем. Разрежьте фрукт пополам и выдавите сок в отдельную емкость. Перед добавлением жидкости в общую емкость обязательно попробуйте сок на вкус. Он не должен быть слишком кислым, чтобы не испортить готовый напиток. Влейте сок в емкость к остальным ингредиентам и тщательно перемиксуйте смесь.

  Для подачи используйте специальный бокал для коктейля Маргарита, либо другой коктейльный бокал. Перед добавлением напитка, заморозьте емкость в морозильной камере.  Внешний ободок бокала натрите долькой лайма. В небольшую тарелку насыпьте соль средней фракции. Опустите край бокала в соль и вращайте по кругу, пока не получите красивый и ровный солевой ободок. 

Насыпьте в бокал ледовые кубики. Аккуратно влейте коктейль, чтобы не повредить декоративный ободок.  Украсьте Маргариту кружочками лайма и подавайте на стол. Приятной дегустации!