Укр
Рус
thermomix thermomix

Картошка тушеная

( 4.6667 4 5 3 оценки)
50 минут порций - 5 сложность - 3 из 5
Картошка тушеная - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня

Рецепты к праздникам: День рождения

Актуальные рецепты: Весна, Зима, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Тушить

Описание

Тушеная картошка – одно из самых простых и любимых повседневных блюд, подойдет прекрасно для семейного обеда.  

Ингредиенты

Масло растительное30 мл.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Лавровый лист2 шт.
Зелень1 пуч.
Морковь3 шт.
Лук2 шт.
Картошка1 кг.
01

Картофель  начищается и нарезается кусочками. Затем режется  морковь крупно и лук мелко кубиками.

Шаг - 1
02

Лук с морковью поджариваются при помощи растительного масла и ложатся в кастрюлю к картофелю. Заливаются водой и ставятся на огонь до кипения.

Шаг - 2
03

После этого огонь следует уменьшить и накрыть крышкой емкость, а через 10 минут солится, и добавляются специи с периодическим помешиванием. Тушить следует, пока вода не испарится, а картофель не станет густой. После этого можно посыпать зеленью и подавать к столу.    

Шаг - 3

Оценить рецепт