Картошка тушеная в мультиварке - рецепт как вкусно приготовить картошка тушеная в мультиварке

Описание

Ну, вот что еще можно поведать о картофеле такого, чтобы было кому-то неизвестно. Наверное, любой кулинар подумает, конечно, нечего. Я даже спорить с этим не буду, потому что, пожалуй, даже ребенку известно о том, что даже если просто картошку сварить с солью и подать, как гарнир к мясу или рыбе – это уже несравненное блюдо. Тот, кому посчастливилось хоть раз в жизни попробовать картошку из печи, никогда уже просто не сможет забыть тот вкус и аромат, доносящийся из горшочка в печке. Но, ввиду того, что сейчас, в час новых технологий, наличие печки – это диковинка, вам на выручку всегда придет мультиварка. Поэтому рецепт картошка тушеная в мультиварке я для вас уже приготовил.

Ингредиенты

Оливковое масло ^1/4 ст.
Приправы 2 ст.л
Перец черный молотый ^1/4 ч.л
Чеснок сушеный 1 ч.л
Картошка 8 шт.

Пищевая ценность блюда "Картошка тушеная в мультиварке" (на 100 грамм)

Белки2.2 гр.
Жиры4 гр.
Углеводы16 гр.
Калории113 ккал.

РАСПЕЧАТАТЬ КОРОТКО

Пошаговый рецепт с фото

сделано 01

В мультиварке картошка получится особенно вкусной и необычной, так как эта кухонная техника позволяет сохранить максимум полезных элементов в продуктах. Рецептов приготовления картофеля очень много и даже для мультиварке нет исключения. В нашем случае будем учиться готовить картошку тушеную в мультиварке без мяса. То есть, такое блюдо пригодится вам даже в период поста. Для того, чтобы в процессе готовки картошка не превратилась в однородную массу, ее будем нарезать большими кусками. И еще один секрет: выбор сорта картофеля тоже немаловажный нюанс. Лучше всего использовать красновато-коричневый картофель, который не очень разваривается.

сделано 02

И еще, не обязательно брать совершенно зрелые клубни картофеля, можно смело использовать и молодую картошку, которую мы и будем готовить. Итак, клубни картошки не чистим от кожицы, а лишь тщательно промываем, можно даже щеткой.

сделано 03

Хорошо вымытый картофель нарезаем достаточно тонкими кружками.

сделано 04

Теперь чашу мультиварки опрыскиваем антипригарным спреем, чтобы клубни не приставали. Подготовленный нарезанный картофель выкладываем в мультиварку по спирали, заполнив таким образом дно чаши.

сделано 05

Выложенные кружки картошки посыпаем молотым перцем, а также чесночным порошком. Затем обильно потрушиваем из пакета "Липтон Лук микс" (можна использовать приправы с луком), после чего поливаем оливковым маслом. Обязательно равномерно распределяем смесь и масло по картофелю.

сделано 06

Далее накрываем мультиварку крышкой и готовим в режиме «тушение» в течение часа. Такая картошка, приготовленная в мультиварке, никогда не сможет оставить равнодушным хоть одного человека, который попробует эту вкуснятину.