Укр
Рус
thermomixthermomix
thermomix
thermomix

Картошка с мясом

80 минутпорций - 5сложность - 3 из 5
Картошка с мясом - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня

Рецепты к праздникам: На праздничный стол

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Кухонная техника: В духовке

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Тушить

Посуда: В горшочке

Описание

Ароматный картофель с мясом. "Скромное", но вкусное блюдо.

Ингредиенты

Приправы по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Масло сливочное50 г.
Сливки 20 %200 мл.
Сыр твердый200 г.
Морковь1 шт.
Лук1 шт.
Филе курицы3 шт.
Картошка10 шт.

Пошаговый рецепт

01

Картофель разрезать длинными полосками (как для фри), мясо делим на небольшие кубики, морковь натереть крупной стружкой, а сыр мелкой стружкой, лук нарезаем тонкими полукольцами.

Шаг - 1
02

В горшочек укладывается все слоями: пару ломтиков сливочного масла, мясные кубики,  лук, посолить, картофель, морковь,  приправа и т.д. до самого горлышка.

Шаг - 2
03

Отдельно сливками залить натертый сыр, добавить масло и около 1 стакана кипятка, перемешать и залить содержимое горшочка. В разогретой до 200° духовке блюдо готовится один час.    

Шаг - 3

Оценить рецепт