Картошка по-деревенски в мультиварке

Конечно, многие подумают: раз картошка по-деревенски, значит должна готовиться в печи или духовке. Но, поверьте, в мультиварке она готовится даже быстрее, да и по вкусу ничуть не уступает. Тем более, что хозяйкам, занятым домашним хозяйством, катастрофически не хватает времени на готовку вкусного ужина для семьи. А вот наш замечательный рецепт позволяет приготовить картофель без особых усилий, а самое главное отличие в том, что клубни даже чистить не нужно. Для того, чтобы картошка по-деревенски в мультиварке получилась изумительно вкусной и ароматной, как из сельской печи, лучше взять картошку молодую, так как у нее более мягкая кожура. Хотя это вовсе не значит, что со старых клубней блюдо приготовить невозможно. Просто придется увеличить время на готовку.

И еще, желательно взять картошку по возможности одинакового размера, чтобы она равномерно готовилась. А теперь, когда с картошкой разобрались, просто нужно взять ее и хорошенько вымыть. Затем обсушить и нарезать приблизительно одинаковыми ломтиками.

Теперь нужно приготовить приправы. В отдельной мисочке соединить соль и перец молотый, добавить чесночный порошок, кайенский перец, сушеный тимьян и паприку молотую. Все ингредиенты перемешать ложкой, чтобы приправы равномерно соединились.

Приготовленную нарезанную картошку выложить в чашу мультиварки и посыпать приправами.

Затем полить оливковым маслом и притрусить частью потертого сыра пармезан. Все хорошо перемешать, чтобы картошка была пропитана приправами и добавками.

Далее посыпать картофель оставшимся потертым сыром и залить небольшим количеством воды.

После этого крышку мультиварки накрыть, и пусть себе готовится в течение часа, под закрытой крышкой. При этом открывать и перемешивать ни в коем случае не нужно. Подавать блюдо горячим, можно добавить зелень.