Укр
Рус
Крокеты Вторые блюда Итальянская кухня

Картофельные крокеты с начинкой из шпрот

( 4.7838 4 537 37 оценок)
2867 - просмотров
40 минутпорций - 4сложность - 3 из 5
Картофельные крокеты с начинкой из шпрот - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Итальянская кухня, Корейская кухня, Китайская кухня, Японская кухня

Рецепты к праздникам: День Святого Валентина

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Жарить

Посуда: На сковороде

Описание

Картофельные крокеты с начинкой из шпрот, яйца и зеленого лука. Это сытное блюдо придется вам по вкусу.  

Ингредиенты

  • Шпроты 250 г.
  • Картошка 6 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Панировочные сухари 150 г.
  • Масло растительное 30 мл.
  • Соль по вкусу
  • Масло сливочное 1 ст.л
  • Лук 1 шт.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт

01

В отварной картофель добавить кусочек сливочного масла, передавить до пюреобразного вида и дать время для остывания.

Шаг - 1
02

Шпроты, измельченный лук, мелко рубленое яйцо размять до однородной массы. Из пюре сформировать шарики, пальцем продавить углубление и положить шпротную начинку, защепить края будущего крокета.

Шаг - 2
03

Для панировки взбить яйцо с солью. Каждый шарик окунуть в яйцо, затем обвалять в сухарях и повторить еще раз это действие.

Шаг - 3
04

В высокой сковороде довести масло до раскаленного состояния и жарить крокеты до аппетитной румяной корочки.  

Шаг - 4

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Крокеты в домашних условиях - пошаговый рецепт, фото 1 Крокеты в домашних условиях 50 3 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Творожная запеканка с мукой - пошаговый рецепт, фото 1 Творожная запеканка с мукой 75 4 3 из 5 - подробнее -
Том ям в мультиварке - пошаговый рецепт, фото 1 Том ям в мультиварке 50 4 3 из 5 - подробнее -
Фрикадельки на пару - пошаговый рецепт, фото 1 Фрикадельки на пару 80 4 3 из 5 - подробнее -