Укр
Рус
Овощной суп Первые блюда Украинская кухня

Капустный суп для похудения

( 4.7500 4 54 4 оценки)

1114 - просмотров
35 минут порций - 4 сложность - 2 из 5
Капустный суп для похудения - пошаговый рецепт, фото 1

Описание

Если вы ищете легкое кушанье для разгрузочных дней, капустный суп для похудения это то, что вам нужно. Вкусный и свежий витаминный коктейль не только поможет избавиться от лишних килограмм, но и зарядит организм энергией и витаминами. 

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Капустный суп для похудения" (на 100 грамм)

  • Белки1.7 гр.
  • Жиры1.2 гр.
  • Углеводы6.4 гр.
  • Калории47 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Поставьте кастрюлю на плиту на средний огонь и растопите сливочное масло.  Чеснок очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками или пропустите через специальный пресс. Высыпьте измельченную пряность в кастрюлю с маслом и обжарьте в течение минуты.

Шаг - 1
02

Лук очистите, нашинкуйте тонкой соломкой и отправьте в кастрюлю. Капусту измельчите и добавьте к остальным ингредиентам. Для приготовления супа используйте молодую кочанную или пекинскую капусту.

Шаг - 2
03

Сюда же всыпьте нарезанную соломкой морковь, и измельченный кубиками помидор. Количество томатов можно также регулировать по вкусу и по желанию добавить больше. Тщательно перемешайте и обжаривайте овощи в течение 2–3 минут.

Шаг - 3
04

Залейте смесь куриным бульоном. Количество жидкости регулируйте по своим предпочтениям.  Доведите смесь до кипения и добавьте соль, куркуму, базилик и орегано. Перемешайте, накройте крышкой и варите в течение 8–10 минут. 

Шаг - 4
05

Овсяные хлопья измельчите с помощью блендера или кофемолки. Высыпьте полученный порошок в отдельную емкость и смешайте его с водой. Помешивая, постепенно введите смесь в суп и готовьте еще 2–3 минуты. 

Шаг - 5
06

Добавьте в суп молотый черный перец, свежевыжатый лимонный сок и измельченные листья свежего кориандра. Перемиксуйте, доведите до кипения и снимите с огня.  Готовое кушанье подавайте к столу горячим. Добавьте тонкие слайсы лимона и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Приятного вам аппетита!  

Шаг - 6

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Домашний куриный суп - пошаговый рецепт, фото 1 Домашний куриный суп 60 8 3 из 5 - подробнее -
Салат Гранатовый браслет - пошаговый рецепт, фото 1 Салат Гранатовый браслет 50 4 4 из 5 - подробнее -
Брокколи с вешенками - пошаговый рецепт, фото 1 Брокколи с вешенками 35 3 2 из 5 - подробнее -
Торт Битое стекло - пошаговый рецепт, фото 1 Торт Битое стекло 90 7 4 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Гороховый суп - пошаговый рецепт, фото 1 Гороховый суп 50 4 3 из 5 - подробнее -
Шницель из капусты - пошаговый рецепт, фото 1 Шницель из капусты 40 4 2 из 5 - подробнее -
Чеснок маринованный в уксусе - пошаговый рецепт, фото 1 Чеснок маринованный в уксусе 50 1 2 из 5 - подробнее -