Укр
Рус
Канапе Закуски Украинская кухня

Канапе с сыром и оливками

( 4.8462 4 513 13 оценок)

1803 - просмотров
40 минут порций - 5 сложность - 3 из 5
Канапе с сыром и оливками - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня, Русская кухня

Рецепты к праздникам: На праздничный стол

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Низкокалорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Описание

Каждый, кто планирует фуршет или размышляет над тем, чем разнообразить праздничный стол, может воспользоваться нашими советами и приготовить вместо привычных бутербродов оригинальные канапе. Этот отличный вариант быстрой закуски придется по вкусу даже тем хозяйкам, которым совершенно не хочется тратить время на приготовление миниатюрных бутербродов, но есть желание украсить даже просто семейный ужин. Вариантов рецептов этой закуски огромное количество, но я хочу вам предложить настоящий деликатес – канапе с сыром и оливками.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Канапе с сыром и оливками " (на 100 грамм)

  • Белки3.5 гр.
  • Жиры10.7 гр.
  • Углеводы3.4 гр.
  • Калории127 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Готовить канапе совсем не сложно, главное подготовить необходимые ингредиенты и уделить немножко времени. В первую очередь вымойте все помидоры и выложите пусть просохнут или даже можно просто протереть, чтобы не было лишней влаги.

Шаг - 1
02

Для нашего блюда можно взять любой твердый сыр, но лучше все же моцарелла или белый деликатесный. Канапе с сыром и оливками будем готовить несколькими способами, поэтому немного сымпровизируем. Для первого способа понадобятся деревянные шампура, на которые нанизываются продукты. Первым надевайте оливку зеленую, она должна быть без косточек.

Шаг - 2
03

Затем маленький желтый помидор и листик базилика. После этого нанизайте половинку красного помидора, за ней шарик моцареллы.

Шаг - 3
04

Снова половинка помидора и листик базилика. И завершите желтым помидорчиком. Таким образом соорудите несколько мини-шашлычков и сложите на красивую тарелку.

Шаг - 4
05

Полейте канапе оливковым маслом и немного потрусите измельченным орегано. Теперь займитесь вторым способом приготовления канапе. Возьмите помидор и сделайте несколько поперечных надрезов по длине помидора, стараясь не разрезать его полностью.  В каждый надрез вложите кусочек моцареллы и выложите на тарелку.

Шаг - 5
06

Посыпьте приправой орегано и полейте сверху пастой песто. Для украшения выложите на тарелку рядышком пару оливок.

Шаг - 6
07

Еще один очень оригинальный способ приготовления канапе заключается в том, что подача их производится в чашке из сыра. То есть, в шарике моцареллы отрежьте тонкий ломтик, затем вырежьте по периметру и таким образом получается емкость из сыра.

Шаг - 7
08

Маленькие помидоры нарежьте ломтиками, кусочками режьте ломтик моцареллы и соедините их в отдельной посудине. Затем немного посолите, посыпьте орегано, заправьте оливковым маслом и перемешайте.

Шаг - 8
09

Выложите в емкость из сыра моцарелла и поместите на тарелку. Канапе немного полейте оливковым маслом, посыпьте орегано и украсьте оливками.

Шаг - 9
10

И, наконец, помидоры нарежьте кружками около сантиметра, такими же пластинками порежьте моцареллу. Разложите их на тарелке, чередуя ломтик помидора с кусочками моцареллы. Приправьте солью, оливковым маслом и орегано. Разнообразные, красочные и вкусные канапе с сыром и оливками по достоинству украсят праздничный стол.  

Шаг - 10

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Овсяная каша - пошаговый рецепт, фото 1 Овсяная каша 25 4 2 из 5 - подробнее -
Банановый пирог - пошаговый рецепт, фото 1 Банановый пирог 60 6 3 из 5 - подробнее -
Пасхальный заварной кулич - пошаговый рецепт, фото 1 Пасхальный заварной кулич 80 1 4 из 5 - подробнее -
Соус Болоньезе - пошаговый рецепт, фото 1 Соус Болоньезе 90 1 2 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Французский омлет - пошаговый рецепт, фото 1 Французский омлет 25 2 2 из 5 - подробнее -
Налисники - пошаговый рецепт, фото 1 Налисники 65 4 3 из 5 - подробнее -
Маринованный болгарский перец - пошаговый рецепт, фото 1 Маринованный болгарский перец 50 1 2 из 5 - подробнее -